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发芽到底能不能吃?15种食材一次说清楚(建议保存)!(组图)
2022-05-16

食材发芽到底能不能吃?真的很困扰呢!营养师赖怡君帮大家整理好啰,有些食材发芽了不但可以吃,而且还更营养;有些不行,会中毒;有些无妨,但最好赶快吃完,15种常见发芽食材要吃掉还是丢掉,这篇一定要加入收藏的啦!一、马铃薯发芽不能吃台北市立关渡医院营养师赖怡君表示,马铃薯发芽是有毒不能...

辣子鸡的家常做法,做法简单,吃起来香辣下饭(组图)
2022-02-19

辣子鸡,味儿麻辣酱香,十分的健脾开胃,很多人都十分喜欢吃,一吃就非常容易吃上瘾。辣子鸡的作法因地区不一样,作法也是有不一样的特点,可是无论这个菜究竟如何做,全是十分可口的。今日就给各位共享辣子鸡的详尽作法,喜欢吃辣子鸡的朋友们一起要试一试。食物提前准备:鸡...

这菜此时最鲜美,想吃需趁早,头茬赛“人参”,过季之后有钱难买(图集)
2021-03-28

今天小面姨给大家分享一道芝麻芨芨菜的做法。每年进入三月,就到了吃野菜的季节。三月吃野菜吃的最多的恐怕要数荠荠菜。三月之际,春寒料峭,正是荠荠菜生长的季节,这个时候的荠荠菜鲜嫩美味,可以做成各种各样的美食吃。不但在菜市场可以买到荠荠菜,还可以利用工作之余的时...

每4个人就有一人口臭?支招:不想口吐“芬芳”,劝你做好3件事(组图)
2021-02-03

发生口臭这样事情,谁都不想的。但问题是,口臭的尴尬还真不少----早上醒来想给对方一个早安的口吻,一张口就被自己熏到了。与别人聊天时,对方总是低头、皱眉,还时不时捂住鼻子。最关键是,疫情期间若不戴口罩,还真不知道自己口有多臭.......不过其实也别担心,...

地瓜、马铃薯、蒜头 发芽能吃吗?(图)
2020-12-23

传统观念认为植物发芽等于有毒,不宜食用。但你可能有注意到,近几年市面上开始出现黄豆、芝麻、荞麦等发芽产品,俨然形成一股发芽热潮!发芽食物都可以吃吗?【最多人问-地瓜、马铃薯、蒜头】地瓜发芽,可以吃「还是可以吃,」金沙一番Q手作地瓜水林乡农会农事指导员陈建助...

生姜的妙用 加1物可以清理血管垃圾 让你活到80岁血管也不堵(组图)
2020-02-29

说到生姜大家都知道,它在我们生活中扮演者非常重要的角色。它不止是调味品那么简单,还对我们的健康有着非常重要的作用。生姜的功效生姜性温,其特有的姜辣素能刺激胃肠黏膜,使胃肠道充血,消化能力增强,能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。吃过...

红葱头、洋葱、蒜头可以互相代替吗?用法差别在…(组图)
2019-12-01

西式料理经常会用到长得像洋葱,又稍微细长的「红葱 Shallot」,其实它就是卤肉饭、烫青菜等台式小吃必备的「红葱头」?形状像蒜头,颜色像红洋葱,味道却不同,它究竟是什么样的食材呢? 左为红葱头,中间为蒜头,右为红洋葱。 红洋葱≠红葱头 红洋葱...

医师专家的抗感冒秘方!蒜头鸡汤一锅就有效(组图)
2018-01-18

【早安健康/冯佩涵整理编辑】秋冬季节到了,早上起床总是免不了打喷嚏、流鼻水等症状吗?根据政府资料统计,国人每年因感冒就医的次数就超过3次,其中五成左右都是小感冒,虽然不算严重,但是引起的头昏脑转、眼睛过敏却让人感到非常不适。 流感又较一般感冒严重,它好...

蒜头是救命食材!(图)
2013-07-13

蒜头虽然让人满嘴臭味,但却是美国国立癌症研究所,订为抗癌效果第一名的食物,可以增加精力和消除疲劳,早在古埃及时代就知道利用蒜头来战胜粗活和炎热的夏天。大蒜最重要的成分就是大蒜素,属于硫化物的一种,是大蒜辛辣气味与杀菌作用来源,不过一旦加热超过60度C就...

常食“穷人灵芝” 添福又添寿
2012-04-07

一位朋友每天吃蒜头蒸饭,晚餐用一把蒜头切碎煮饭,半年之后高血压消失了,痛风症消失了,坐骨神经痛亦消失了。他认为吃蒜头是增强免疫力的方法,因为蒜头是“穷人灵芝”,能通血管及清除毒素,以前美军亦用作随身解毒剂。 !蒜头炒饭:蒜头越多越香,拍碎,油锅炒香蒜头放入...