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蒸米饭时只需1个改变,就能帮你平稳血脂、血糖!转给需要的人!(组图)
2024-03-05

米饭是餐桌上的重要主食,在每天的饮食中占据了相当重要的地位。一顿饭可以没有肉肉,但怎么能没有米饭呢?可是,有一部分人却不敢吃米饭,毕竟米饭是高 GI食物,容易升血糖。于是,为了迎合这部分人的饮食喜好,市面上出现了很多控糖相关的产品,比如控糖大米。它到底咋样?有必要买吗?生活中哪些...

掌握“5个”技巧,让你做出的大米饭好吃10倍,每顿能多吃两大碗
2023-09-27

很多人都爱吃米饭,做法比面食简单多了,把大米洗干净,加好水放进电饭锅里,盖上盖子就不用管了,太省事了。但是大家发现没有,饭店里的大米饭格外好吃,晶莹剔透,颗粒分明,口感还很有嚼劲,这是为什么呢?自己在家蒸的米饭,一会儿很干硬,一会儿像稀饭一样,很不好吃,和饭店里的米饭差别太大了。...

蒸米饭时,牢记2点,米饭松软清香,粒粒分明,看着就好吃(组图)
2023-08-29

我想大家都知道,南方人爱吃米饭,就和北方人爱吃馒头一样,但是也有很多北方人,也挺爱吃米饭的,因为米饭吃起来软糯又清香,而且蒸的米饭粒粒分明,或者是米饭都粘连在一起,虽然蒸出来的不一样,吃起来口感也就不一样,我家喜欢蒸一些粒粒分明的,在米饭中加上点配菜,搭配着吃,一顿能吃2碗米饭,...

蒸米饭,用生水还是熟水?(组图)
2022-09-14

热水煮饭不仅可以缩短蒸煮的时间,还可以防止大米中B族维生素因长时间高温加热而受到破坏,从而可以保留更多的营养物质。要想蒸出好吃的米饭,还可以在米饭中加点料。

蒸米饭要“多1步加3料”,米饭颗粒分明,香软可口,用啥米都好吃(图集)
2022-05-10

每次去饭店吃饭,朋友都要多吃几碗米饭,除了喜欢吃厨师炒的菜,还喜欢饭店里的米饭。她说过无数遍的话就是:这米饭太好吃了,比自己做的好吃多了。之前她认为,米饭不好吃是大米不好,所以买的大米越来越贵,即使买了十几元一斤的进口大米,也照样蒸得不好吃,才意识到是她的方法有问题。要知道,大多...

大米直接蒸,难怪米饭不好吃!教你5个技巧,颗颗油亮,香软可口(图集)
2022-02-16

大家有没有遇到过这种情况呢?本来做了一桌好菜,却被一锅米饭坏了兴致,一碗黏糊糊的米饭,感觉吃什么菜都不香了。蒸米饭,是最简单的一件事了,大米淘洗干净,倒进电饭锅里,加入适量水,按煮饭键开始蒸就行了。结果却不尽人意,有时候米饭太干了,还是夹生的;而有时候却太...

米饭别只加水了,教你饭店不外传的方法,松软香甜,一顿多吃两碗(组图)
2021-12-29

蒸米饭?谁不会。想要蒸出来香甜松软,不干不粘的大米饭还是需要技巧的。以前我蒸米饭,也是很省事,把大米一淘洗就上锅蒸了,蒸出来也怪顶饱。直到有次我在一家农庄上,吃过别人蒸的米,软、香、粒粒还透着亮,那天不知不觉比平时多吃了两碗。后来又去吃五桂山的鸽皇饭,感觉...

电饭锅蒸米饭,多加2步,出锅粒粒分明,松软好吃不粘锅,真香(组图)
2021-11-11

大米,又称稻米。分为籼米、粳米、糯米三种。大米性平,味甘。大米的营养十分丰富,是中国人民的主要食粮之一。南方以大米为主食,北方以面食为主食。大米不仅可以用来焖米饭,而且还能够煮粥,是大家生活当中最常见的主食。这看似平凡无奇的白米饭,其实却是每餐当中必不可少...

电饭锅蒸米饭,多加2步,出锅粒粒分明,松软好吃不粘锅,真香(组图)
2021-09-21

大米,又称稻米。分为籼米、粳米、糯米三种。大米性平,味甘。大米的营养十分丰富,是中国人民的主要食粮之一。南方以大米为主食,北方以面食为主食。大米不仅可以用来焖米饭,而且还能够煮粥,是大家生活当中最常见的主食。这看似平凡无奇的白米饭,其实却是每餐当中必不可少...

电饭锅蒸米饭,多加2步,出锅粒粒分明,松软好吃不粘锅,真香(组图)
2021-04-24

大米,又称稻米。分为籼米、粳米、糯米三种。大米性平,味甘。大米的营养十分丰富,是中国人民的主要食粮之一。南方以大米为主食,北方以面食为主食。大米不仅可以用来焖米饭,而且还能够煮粥,是大家生活当中最常见的主食。这看似平凡无奇的白米饭,其实却是每餐当中必不可少...

蒸米饭时,光加水还不够,再加这2料,米饭香软好吃,粒粒分明(图集)
2021-02-20

前言:蒸米饭时,光加水还不够,再加这2料,米饭香软好吃,粒粒分明!一说到米饭,可能很多人都是非常熟悉的了,几乎每个人一日三餐至少有一餐都要吃到米饭吧!很少有人一日三餐不会吃到米饭,但是作为一个地道的南方人来说,只要一天不吃米饭就会觉得浑身不自在,因为米饭,...

老婆蒸米饭时打入了两个鸡蛋 出锅后全家人愣了!(组图)
2018-01-25

蒸米饭时打入了两个鸡蛋,出锅后全家人愣了。(图片来源:photoAC) 老婆往米饭里打入了两枚鸡蛋,出锅后我们全家人都傻眼了,全家人都抢着吃!真是太好吃了。 往米饭里打入了两枚鸡蛋 1、首先需要我们准备两个鸡蛋,打碎碗中搅拌下。 2、鸡蛋中加入料酒,食...

蒸米饭常犯3个错 学会一招让米饭更好吃
2016-03-02

蒸米饭听上去简单,其实也有不少讲究,以下是蒸米饭时常犯的一些错,看看你犯过几个? 米淘很多遍。很多人淘米时一淘就是四五遍,连搓带洗,恨不得给大米去层皮。这种做法十分不可取,容易造成水溶性营养素流失。淘米过程中不需要流水冲洗,在盆里用手搅动着清洗1~2遍...

蒸米饭必知的4个小窍门(图)
2015-11-04

你有没有遇到过这种情况,无论多么香的菜品端上桌,总是会想着配上一碗热腾腾的大白米饭一起吃,才叫过瘾,否则会让人感觉就像是没吃饭一样提不起精神,所以,米饭的口味就尤为重要啦。 声明:图片来源网络,如有侵权,敬请告知 米水比例要恰当 蒸之前,先把米在冷水里...