这两年，科技行业最烧钱的赛道之一非 AI chips莫属。英伟达坐庄，Google、Amazon、OpenAI排队做自研芯片，Anthropic最近也被曝出正在组建芯片团队。但就在这些 AI芯片正在比拼制程、带宽和算力时，在波兰库特诺的一条品客薯片生产线上，另一种可食用的 chi...

张大爷平时话不多，人也实在，是那种走在街上不太容易被注意到的人。52岁，退休没几年，和老伴住在一个小区老楼里。他身体一直不算差，什么糖尿病、高血压都没得过，唯一的爱好就是每天晚饭后出门散步，顺便买点小吃回来当宵夜。炸鸡排、薯片、辣条是他常点的三件套。一个月前他开始觉得乏力，食欲变...

很多人疑惑，究竟有哪些零食正在悄悄堵塞你的血管？我在医院工作多年，经常遇到不少人对心梗、心血管疾病有所疑问，特别是那些平时有零食习惯的人，他们常常难以意识到自己日积月累的不良饮食对血管的伤害。精致饼干大家都喜欢吃饼干，特别是午后喝茶时，一块甜甜的饼干简直是不可或缺的美味，但是，你...

2024年12月中旬，美国食品暨医药管理局（FDA）宣布，知名零食品牌乐事（Lay’s）的生产商菲多利（Frito-Lay）公司向FDA自主通报，要召回旗下一款13盎司派对分享包（Party Size）的经典薯片。原因是产品中包含未标示的牛奶成分，可能引发引发危及生命...

垃圾食物虽然好吃到叫人忍不住，但它们对心脏健康却是最大敌人，心脏科医生克罗达斯(Elizabeth Klodas)医指出，有种垃圾食品自己是绝对不会吃的，那便是薯片、玉米片。烤起司辣味玉米片、玉米脆泡芙、马铃薯片名列美国最流行零食，但是它们添加剂很多，纤维素及其他有益的营养素却很...

洋芋片的包装中填充了很多气体。图为一名男子伸手去拿货架上的洋芋片。（Shutterstock）吃过洋芋片（又称薯片）的人应该会发现，用塑胶袋包装的洋芋片看起来很大包，但打开一看，里面的洋芋片只有一点点，其余的都是气体，看起来就像充气的枕头。那么，为什么洋芋片的包装中有那么多气体呢...

大家知道肝脏、肾脏，却往往会忽视胰脏。根据胰脏的生理结构，主要分为两部分，一部分是胰腺，属于外分泌腺，主要产生胰液，另一部分是胰岛，它最大的作用是产生胰岛素。也就是说，无论是胰脏的胰外分泌腺出现问题，导致胰腺恶性肿瘤（胰腺癌），该癌症由于恶化程度高、发展速度极快，被称为癌症之王，...

随着社会的进步，越来越多的人开始关注起自己的饮食习惯，尤其是对于脂肪的摄入更是格外重视。其中，反式脂肪被广泛认为是最为不健康的脂肪类型之一，长期摄入反式脂肪的食品会对人体健康造成严重的危害。我为大家揭秘十大反式脂肪食品，希望能够引起大家对自身健康的重视，并远离这些食品。快餐汉堡包...

垃圾食物虽然好吃到叫人忍不住，但它们对心脏健康却是最大敌人，心脏科医生克罗达斯(Elizabeth Klodas)医指出，有种垃圾食品自己是绝对不会吃的，那便是薯片、玉米片。

微波炉可做出美味、香脆的薯片。(Getty Images)许多人都有用微波炉煮一整颗马铃薯的经验，但薯片呢？或许有些人不知道，可以在短短15分钟内（包括8至10分钟的烹饪时间）做出美味、香脆的微波炉薯片。一般人可能会想，买一袋薯片不是更省事，为何还要自己做？食谱网站Daily M...

土豆这个国人餐桌上的常客，单独做成菜很美味，比如醋溜土豆丝、干锅土豆片，以至于很多人一盘土豆丝/片，就能下一大碗米饭；当然土豆和其它食材搭配烹调也很出彩，比如大盘鸡、咖喱饭、番茄土豆炖牛腩。可是土豆吃不对，真的很胖人，也能让血糖飙升，还可能中毒，这篇文章就跟大家分享土豆相关的8个...

高血压是一种常见的慢性疾病，涉及到人体内血压的持续升高，这通常是由于多种因素相互作用而导致的，包括遗传、生活方式、饮食习惯、身体状况和年龄等。在高血压的状态下，血液对动脉壁的压力过高，导致血管壁受损，增加了心脏病、中风、肾功能衰竭和其他严重健康问题的风险。高血压的症状可能因人而异...