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成都10大特色小吃，本地人喜欢，外地人更爱吃，不愧是美食之都(图集)
2023-11-03

成都作为中国著名的美食之都，拥有众多令人垂涎欲滴的小吃。今天，我将为大家推荐成都十大小吃，带你领略川味美食的独特魅力。麻辣串串在成都的街头巷尾，你总能闻到麻辣串串的诱人香味。一串串烤得金黄酥脆的羊肉串，外焦里嫩，肉质鲜美多汁，一口咬下去，肉汁四溢，让人回味无穷辣椒和花椒的香气浓郁...

不用石膏和盐卤，教您在家轻松做豆花，方法简单，口感细腻嫩滑(组图)
2023-09-12

豆腐脑是一道深受中国人喜欢的美食，有些地区也叫豆花、豆腐花。因为各地饮食习惯的差异，豆腐脑也在各地出现不同的口味，北方爱咸味豆腐脑，加上木耳、黄花菜等菜类，调成咸香的卤，浇在豆花上，根据个人口味，还可以增加麻酱、韭菜花、辣椒等调味料，的确也是一道美食了；而南方人则偏爱甜味的，加上...

美食天堂四川，十大传统名小吃，你吃过几个？(图集)
2023-02-19

天下美食千千万，四川美食占一半，四川是真正的美食天堂，美食已经成为四川吸引外地游客的金字招牌，每年都都会有无数的人从四面八方来到四川品尝美食，四川美食具有多样性，除了精致的川菜、热辣的火锅，还有街头巷尾随处可见的小吃，这篇文章就给大家介绍四川十大传统名小吃，看看你是不是都品尝过呢...

豆浆、豆腐、豆花、豆皮，常吃豆制品，这些好处不请自来(图)
2022-11-02

豆浆、豆腐、豆花、豆皮、腐乳……一颗大豆，被我们做出了百样吃法。而豆制品含丰富的蛋白质，还有钙、镁、钾、大豆异黄酮、B族维生素等营养物质，对身体益处很多。一、豆制品的好处，出乎意料1利于胆囊健康上海交通大学医学院附属仁济医院发表在《科学通报》上的一篇论...

好市多鲜乳“加热变豆花”她吓到不敢吃 专家给了答案(图)
2022-10-04

一位网友因为想喝热牛奶，将好市多的鲜乳加热后，发现它竟然凝固像“豆花”，担心鲜乳变质不敢食用。(取材自脸书社团“Costco好市多商品经验老实说”)好市多的自有品牌鲜乳CP值高、保存期限长，受到不少人的喜爱，还曾一度因缺货得限购。一位好市多鲜乳爱用者网友表示，新开封的鲜乳微波加热...

苏州人都没想到，自己这么爱吃豆腐(组图)
2021-11-26

苏州人爱豆腐，可能连自己都没有意识到。早起的一碗豆浆或豆花，午饭的一盘炒豆干或者豆腐汤，晚餐夹两块玫瑰腐乳佐粥。简单的豆腐，在精致的苏州人手上，也能弄出许多花头来。豆腐花苏州的小吃点心众多，豆腐花算是街头巷口常见的一种。以前的豆腐花是挑着豆腐花担吆喝着卖的...

教你做出没有石膏粉的豆花 一样滑滑嫩嫩 只要用“这个”来代替就行啦(组图)
2017-05-13

各位豆腐花爱好者，想自家动手做，但不想吃含有石膏粉的豆腐花的话，有新发现啊！其实这是从亚洲电视的‘开心大发现’节目，看到这个自家做豆腐花的方法。 把豆浆变成豆腐花，必须凝固剂的。传统制作豆腐花的凝固剂，就是用石膏粉。不用石膏粉可以吗？当然可以，日本的豆...