牛油果,即鳄梨,别称:油梨、樟梨、酪梨。种子很大,生长在果实的中央,直径约3~5厘米。果仁含油量8%~29%,它的提炼油是一种不干性油,没有刺激性,酸度小,乳化后可以长久保存,除食用外,也是高级护肤品以及spa的原料之一。 牛油果怎么吃 牛油果除了直接...
网络撷图 将牛奶的浓厚乳香,与酪梨的细滑口感,打成一杯香醇浓郁的酪梨牛奶,是掳获不少人味蕾的果汁之一,而酪梨,也是入菜的好食材,将之打成酪梨酱,与其勾搭上的食物,口感都能顿时变得高雅又清爽,而与众多美食百搭的酪梨,在美国的研究竟发现,其中好的胆固醇,能...
酪梨于1918年自美国引入,为脂肪含量最高的水果,因营养价值高、有益健康,吃了就会幸福,故又名幸福果。