酸菜和它才是天生一对,这样做,汤汁鲜美,肉质爽滑!现在天气一天比一天冷了,相信大家一定也感受到了。甚至有些地方甚至已经开始下雪了。那么在如此寒冷的日子了,小编觉得就很有必要吃一点辣的东西来暖暖身了。吃多了火锅也是会腻的,今天小编就给大家推荐一道菜——酸菜鱼...
酸菜鱼火锅是一种很新颖的火锅,它的主要原料就是鱼和泡青菜,其实做法与酸菜鱼并没有什么两样,就是可以在鱼肉吃完后放一些时令蔬菜在其中涮,别有一番风味。朋友们想知道酸菜鱼火锅的做法及酸菜鱼火锅怎么做吗?下面就为大家介绍。 这个季节很适合吃酸菜鱼火锅,因为其...
做好酸菜鱼有哪些关键步骤?草鱼一定要新鲜;要顺着鱼尾的方向斜刀片;鱼片上浆时淀粉和蛋清一定不要过多。
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