材料： 猪肚...1个 酸菜...150公克 笋...1支 高汤...6饭碗 盐...1小匙 味精...1/2小匙 麻油...少许 作法 1.猪肚棺面搓洗干净，入热水略烫一下，切成片状； 2.酸菜冲去浸汁，切取叶梗部成小段，如叶片过厚，再横切成2片；笋...
