脆爽的蔬菜(蔬菜食品) 在炒土豆丝、炒豆芽、炒藕片的时候放点醋,能让菜肴脆嫩爽口。因为醋能够保护蔬菜植物细胞的细胞壁,使其保持坚挺。但在炒油(油食品)菜、小白菜等绿色蔬菜时不要放醋。 紫红色的蔬菜 在凉拌心里美萝卜、炒紫甘蓝的时候,...
1、睡前一杯冷开水,加一汤匙醋,喝后可助眠。 2、打嗝时饮醋一小杯,一口气喝下去即可消除。 3、便秘者每日酌量喝白水加醋,可润肠通便。 4、用醋涂抹蚊虫叮咬处,可减轻痒痛、消肿。 5、坐车前喝醋开水,防晕车。 6、在温热的洗澡水中,加少许醋,洗浴后会感...