水饺、锅贴是不少台湾人日常爱吃的小吃，但看似清爽的水煮料理，其实暗藏热量陷阱。营养师杨斯涵指出，许多人以为水饺比锅贴健康，但若忽略烹调方式与内馅差异，恐怕不知不觉吃进过多脂肪与热量。杨斯涵在粉专说明，水饺与锅贴在糖类含量上差异不大，每颗约5至7克，但热量与脂肪含量却有明显落差。水...
锅贴兼具高油高脂高盐特色，肾脏病友要少吃。（示意图，Shutterstock／达志）包馅的食物，通常都较油，热量较高，肾脏科医师洪永祥提醒，包馅食物常是以淀粉紧密包着五花肉，一点油脂都不漏掉，吃进这类高油、高脂、高盐食物，更是超级伤肾，符合这项要件的食物，首推锅贴，可说是包馅食物...
一日三餐，哪一餐最重要？当然是早餐啦！俗话说早餐要吃好，怎么才算好？一定要营养均衡，合理搭配，尤其是补充足够多的蛋白质，给新的一天提供能量和活力，增强免疫力。别再吃馒头和稀饭了，多吃这几样，营养又健康。一、韭菜鸡蛋锅贴准备韭菜、鸡蛋、馄饨皮、食盐、五香粉、蚝油、香油、食用油。1、...
中国饺子文化源远流长，各城市都有自己独特的饺子做法和口味。在这篇文章中，我们将介绍我国六个最好吃的饺子城市，分别是东北、广东、陕西、山东、上海和扬州。北京天津虽然也是饺子的著名产地，但由于名额限制，未能入选本次排名。让我们一起来领略这些城市的饺子魅力吧！东北酸菜饺子：东北酸菜饺子...
天津是一座很有意思的城市，以民风淳朴幽默而闻名，当地人民都格外的热情。天津有着很多美丽的风景，魅力无限，还是传说中的美食之都。天津的美食都很有特色，风味绝佳，是吃过便让人忘不了的味道。下面跟着小编一起来了解天津的特色小吃吧！一、天津麻花天津麻花在全国都有着很大的知名度，小编本人更...
锅贴可谓是南北通吃，风靡早餐界的灵魂小吃。咬一口嘎嘣脆，个个都是焦里透着香，还真是几天不吃想得慌。早餐店的锅贴那么好吃，是怎么做的？是用发面还是死面？做锅贴该用面粉水还是淀粉水呢，怎样才能做的金黄焦酥？包好的锅贴是用热油下锅还是凉油下锅呢？咱今天就做回锅贴...
不久之前，一家国外媒体评出了最美味中国菜的榜单，仔细一看，才发现原来它们除了宫保鸡丁和春卷之外，品味原来如此接地气。锅贴，馒头，就连馄饨和凉粉也纷纷上榜。如果你正为晚上吃什么发愁，不如看看这份榜单，找找那款让你流口水美食吧! 锅贴 相比起饺子，锅贴酥...
