明天就是中国新年，年夜饭作为重头戏，当然不能马虎。今天终于把年夜饭要吃的饭菜清单列出来了。1.清蒸鲈鱼(寓意：年年有余）鲈鱼清洗干净后，切掉鱼头、鱼尾、用剪刀剪去鱼鳃，沿鱼背部切开，切掉鱼肚子两侧鱼骨，沿鱼身两侧，切一指宽条，鱼肉放入葱姜水中浸泡10分钟，再上锅蒸10分钟，出锅淋...
饺子，可以追溯到汉代，已经有两千多年的历史。饺子最初的名字叫馄饨，后来因为其制作方法和形状逐渐演变为今天的饺子。在历史上，饺子最初是作为祭品使用的。据《说文解字》记载，饺子最初是用来祭祀神灵的，人们在重大节日或者求雨的时候会献上饺子作为祭品。随着时间的推移，饺子的用途和名称也发生...
时间过得真快，马上要到大雪节气了，冬天的第三个节气，意味着天气更冷了，为了顺利过冬，一定要知道保暖，穿厚一点避免着凉，还要在饮食上多注意，每顿饭都要热乎不凉，营养全面，饺子就是不错的选择，热乎乎出锅，吃着浑身舒服，而且营养很丰富，各种食材混搭在一起非常不错...
要论最爱吃饺子的省份，山东省绝对排名一二，饺子馅的做法更是多到你想象不到，除了常吃的韭菜饺子，还有茄子馅饺子，芸豆饺子，苦瓜饺子，辣椒饺子等等，没有你吃不到的只有你想不到的，总而言之饺子就是好饭，顿顿吃也吃不腻，你喜欢吃饺子吗？虽说每种口味的饺子都有它的特...
虽然韭菜饺子好吃，但是必须要牢记几点技巧，才能使韭菜馅拌得又香又入味。而据我了解，许多人为了使韭菜馅的拌得更好吃，会加各种的调料，可拌韭菜馅和其他馅料是不一样的，因为拌韭菜馅时，有3种调料是一定不能放的，因为这3种调料不仅会压住韭菜本身的鲜香味，而且还会导...
