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“预制菜”国标出炉，谁还敢吃？(组图)
2026-02-07

西贝的腰杆硬了……刚刚，国家卫健委发布了预制菜国家标准的征求意见稿，向社会公开征求意见。标准有四点，我们逐一分析。1，标准的第一点的重点，就是预制菜不添加防腐剂。需要加热或熟制后方可食用。2，预制菜的类型不包括这几样第一类，预制菜不包括主食，如馒头，汉...

竹不倒｜人日站台 我真不认为“贾国龙赢了”
2026-01-20

西贝关店事件，看起来预制菜是引爆点，但企业不真诚却是问题核心。贾国龙多次称自己“不懂公关”，显然是找问题找错了方向。正所谓真诚是必杀技，对于企业来说，危机面前，坦诚才是最好的公关。乱发声、乱回应则必然应对失据、左支右绌——可以让懂的人去回答问题——但不管怎么回应，怎么公关，都必须对消费者坦诚。

狐狸罐头：西贝关店再引预制菜争议，讨论不能止于舆论骂战
2026-01-20

复盘整起事件，若西贝在最初面对质疑时，能主动回应、澄清误解，对确实存在的问题不遮掩，对合理诉求积极改进，或许舆情不会发酵至此。并不是说，企业面对投诉吐槽，乃至不合理的批评要闭嘴，而是得明白，在社交媒体时代，真正的危机往往不是问题本身，而是对问题傲慢或笨拙的应对方式。当然，更深层次看，一条微博之所以能掀起长达四个月的舆论风暴，根源在于公众对预制菜普遍存在焦虑。

木白|西贝和罗永浩事件，某报的观点是在转移矛盾
2026-01-20

我打开这篇文章看了一眼。说实话，看罢我是震惊的，因为这篇点评的用词如果不看日期的话，我真的不会以为这是2026年了。

中国高铁68元盒饭被指“隔夜饭” 12306回应(图)
2026-01-10

68元高铁盒饭被质疑是隔夜饭，生产商：采用的冷链工艺，当天接单生产加上配送售卖保质期72小时近日，有网友吐槽在G821次列车上花68元买的牛柳拼酸菜鱼套餐是隔夜饭，质疑高铁为啥不能供应新鲜菜品，引发关注。对此，生产商解释称，属预制餐食，符合相关规定。网友1月7日提供的截图显示，该...

连续40天吃安眠药入睡，他终于认错了(图)
2025-12-26

一个骄傲的餐饮企业家，在经历100天沉默后，终于公开承认了职业生涯最惨痛的错误。最近在接受《南方周末》采访时，58岁的贾国龙坦言在过去一段时间里，自己曾连续40天靠安眠药入睡，每天都有处理不完的事。而这一切，都源于100天前罗永浩发布的那条吐槽微博。三个错误2025年9月10日，...

旅界｜中国景区，大型工业预制菜？(图集)
2025-12-21

01前两天，我刷到一个外网博主视频，这哥提到一个非常有意思的观点。他说，现在的中国景区，本质上就是一道大型工业预制菜。啥意思？就是我们买预制菜，图的是方便，商家图的是效率。包装袋剪开，加热三分钟，端上桌，能吃，味道也过得去，但很难说它有灵魂。而在那个博主眼里，我们现在的旅游体验也...

傻眼！预制菜饭馆竟然火了 老板当面拆包加热(图)
2025-11-23

哈喽，大家好，小玖今天来跟大伙聊聊预制菜这事。最近成都一家饭馆的操作，可真是把我看愣了！别家店藏着掖着不敢说自己用预制菜，这家倒好，明晃晃挂着纯预制菜的招牌，老板当着食客的面拆包装、加热、摆盘，一套流程下来毫不避讳。本以为会被骂敷衍，结果评论区全是好评，好感度直接拉满。这事让小玖...

预制菜风波后 西贝陷“闭店潮”(图)
2025-11-11

连锁餐厅西贝在预制菜风波后，连串公关失误与食安事件，令消费者信心崩盘，生意大跌，闭店消息频传。自预制菜风波后，社交平台上不断有网友晒出西贝闭店通知，包括苏州繁花中心店、浙江义乌之心店、北京石景山京西珠宝城店、广东汕头万象城店、南京六合欢乐港店、深圳西丽万科云城店等，闭店理由为门店...

预制菜风波发酵 西贝创始人清空多个社交账号(图/视频)
2025-09-29

西贝餐饮创始人贾国龙近期大幅清空多个社交媒体平台内容，仅在抖音保留一条访谈视频。此举正值西贝因“预制菜”争议和营销内容质疑而陷入信任危机之际，公司正通过发放百元代金券等举措力图重建品牌形象。