这两天，一则新闻刷爆了我们的朋友圈，此次新闻的主角是香葱。市场上出现了这样一种掉色香葱，这种葱一擦就会掉色，看起来很吓人。为何会出现这样的状况？香葱掉色是正常事件吗？理性看待食品安全事件，所谓的危害并没有那样吓人。从事实角度出发，所谓的掉色香葱其实并非第一...

天气越来越冷，又到了一年一度吃草莓的季节。然而，随着草莓上市，关于草莓的传言也开始蠢蠢欲动。好吃又好看的草莓，到底适不适合孩子吃呢？从丁香妈妈收到的留言可以看出，大家似乎对草莓都不太放心。「草莓农药很多吧？」「草莓打激素吧？」看起来大家对草莓的成见颇深。其...

如果您关心健康，您一定知道食盐和身体健康之间的关系；现代人由于食盐过多，其实在某种意义上增加了多种慢性疾病的发病风险，过量摄入食盐会导致血压升高，甚至诱发高血压，而高血压则是较多疾病的危险因素；因此，控盐很重要；在减少食盐摄入量的同时，选择某种具有特殊作用...

12月22日，陕西一名男子吃冷冻火腿肠时，惊悚地发现里面夹了1只粗大的老鼠腿，小爪子根根分明。（视频截图）日前，陕西一名男子吃冷冻火腿肠时，惊悚地发现里面夹了1只粗大的老鼠腿，小爪子根根分明。男子气愤地投诉，官方却回应称，食品完整性已遭到破坏，无法鉴定。官...

最近，有网友咨询，在日常饮食中，难免出现隔夜茶、隔夜水和隔夜菜的情况。家里人对于对待这些食物的做法并不太一样，隔夜茶基本上不会再喝，而隔夜水和隔夜菜基本上还会继续食用。有时候看到网上说隔夜菜会产生致癌物，也就不知道怎么办更好一些。隔夜水、隔夜茶和隔夜菜，确...

有些地方禁了摩托又禁电动车，真是懒政惰政。你看现在有些地方就开启创新模式。电动车考证，一辆车一个人一年可以收几百块。再抓几次违章，轻松过钱千。有人不买电动车？没问题啊，下回开启走路培训班，然后考证。

【好食课林世航营养师】本篇要分享的重点：亚硝酸盐在理论上会有形成致癌物–亚硝胺。日常生活中，亚硝酸盐的风险不高。亚硝酸盐在肉品加工中有其重要性。常常看见新闻有这种斗大标题，直指香肠或蔬菜含有致胃癌的（亚）硝酸盐，让民众看到（亚）硝酸盐就怕怕的！...

近日，隔夜饭菜有害身体健康的消息传得满天飞，也让食品安全议题再度受到关注。近日，中国一名11岁的少年，在午餐吃完含有「鱿鱼」的料理后，脸部与四肢出现肿胀等现象。医师检查完坦言，少年未来恐怕还会面临终身洗肾的危机。▲鱿鱼。（示意图／翻摄自Pixabay图库）...

鸡肉发酸了，隔夜饭菜回锅再送……校园食品安全问题由来已久，终于导致本溪几千名师生集体食物中毒。时隔半月，官方没有给出说法。相反，地方当局和学校试图掩盖真相，压制消息的传播。

【有担当的大国就是：说了就是不算】一掐脖子就翻白眼，一松手就吹牛逼。这句话用来形容中共的贱性再也合适不过了。2019年5月23日，王毅：如果美方选择极限施压，中方坚决奉陪到底；2020年7月9日，外交部：若美方不设限，中方愿推动各领域交流互动。——一位英国军官这么评价满清政府，他们总是在不能妥协的时候才会想到妥协，有筹码的时候不谈判……// LIFETIME视界：中共首次承认中美关系处于1979年以来最低点。这就是王毅称赞的习近平“领先西方300年外交思想”的成果。

日前，一段在中国大陆拍摄的中秋月饼制作加工视频，引起了网友们的关注。上个月，梨视频的一名访客在山东省走访了三家月饼制作工厂，其秘密拍摄的视频，披露了这三家工厂的低劣食品安全标准，食品质量令人担忧。

故国旧影：读毕是书。如他的许多的人，正如划破暗夜的流星，过时是分外的耀目；而过去了，却实在不留什么痕迹。但它燃烧殆尽的身躯，已然昭示着黎明并不是不会到来，给人们以希望。有人说“在那个时代他才是难能可贵”，不对，因为在今天，他这样的人依然可贵。真正的独...

大批家长示威，但却被警方用辣椒水驱赶 近日，中国四川成都七中实验学校多名小学部的学生家长曝光，学校食堂使用过期变质发霉的食材。发霉变质的食物是一级致癌物，负责该校食堂的公司供应10万在校学生的膳食。13日数千名家长到学校抗议，政府出动上千警力，喷辣...

中共最高院院长周强12日两会报告称严惩危害国家安全犯罪。同一天，网上曝光了这个头等大事──成都七中实验学校给孩子喂‘猪食’。综合相关信息，3月12日晚，多名家长在微博上发帖表示自家孩子就读的成都七中实验学校小学部食堂，疑似使用过期变...

饭桌上少不了鸡鸭鱼肉，然而近期一份抗生素污染地图揭露了隐藏在我们食物体系中的惊人事实——为了供养工业化养殖业，每年有数万吨抗生素经由养殖动物和我们的身体，进入水土环境，致使各种病菌严重抗药，鸡鸭猪牛鱼全部沦陷。 01 广州市妇婴医院曾抢救过一名体...

热帖：1980年10月10日，赵丹逝世。他的遗言是：“党大可不必领导怎么种田、怎么做板凳、怎么裁裤子、怎么炒菜，大可不必领导作家怎么写文章、演员怎么演戏。文艺，是文艺家自己的事，如果党管文艺管的太具体，文艺就没有希望，就完蛋了。”遗言发表后，犹如一颗重...

在食品安全事故频发的今天，消费者在点菜时应注意哪些问题呢？国家烹调高级技师、山东旅游职业学院高级烹饪技师张亮告诉记者，他外出就餐时很少点三样菜，并结合他多年的从业经验，教给大家鉴别菜品的技巧。 厨师下馆子从不点三道菜 杭椒牛柳。不少人都有这样的疑问，现...

根据美中两国达成的协议，农业部预计未来五年中，中国每年最多将向美国出口3亿2400万磅鸡肉，约占美国鸡肉生产量的2.6%。 中国熟鸡肉进口来美，尽管美国农业部(USDA)再三保证会经过严格食品检查，消费者未必买帐。一些华人表示，中国黑心食品泛滥，担忧吃...

中国食品安全已到了如此恐怖的地步（网络图片） 中国社会科学院城市发展与环境研究所党委书记李春华，日前在一场论坛中表示，2015年中国因食品安全导致死亡人数达到上万人，经济损失高达50亿元；他更透露中国每年返回餐桌的地沟油达到200万至300万吨。这是多...

广东省查处272.9吨“脚臭盐”，均是来自河南的3家企业。（网上图片） 全国多地最近接连爆出发现散发“脚臭味”的食盐，只要经加热或用手搓后，便会散发出浓烈的脚臭味，而且已经流入广东！广东省盐务局启动食盐安全应急机制，经过近几日的排查后发现，涉事三家企业...