图为2024年8月14日，在加利福尼亚州洛杉矶一家商店内，顾客可看到品客（Pringles）洋芋片包装。糖果巨头玛氏公司（Mars）正以约360亿美元的价格，收购生产品客、Eggo（松饼）和Cheez-It（起司饼干）等品牌的家乐氏公司（Kellanova），并且于2025年12...

据《福克斯新闻》（Fox News）报道，日本芝浦工业大学最新研究发现，摄取富含“黄烷醇”（flavanols）的食物，如黑巧克力、苹果与莓果，可能在一小时内显著提升记忆力。

前不久，小九跟一位朋友闲聊，谈及朋友之前说过自己在控制饮食，因为体检查出了甘油三酯超标到6.551mmol/L，虽然身体还没有什么症状，但已经属于甘油三酯高患者了。然而到今天，才过了短短几个月，朋友的甘油三酯指数已经从6.5降到2.1.接近了正常值!一问才知道原来这段时间，是坚持...

即使是小孩子也知道，巧克力是节日里才能享用的美味。但黑巧克力，因为含有更高比例的可可，被包装成了一种更健康的选择。它甚至被宣传成能够降低血压、缓解抑郁、提升思维敏捷度的功能食品。不少研究，尤其是由大型巧克力公司资助的研究，都暗示这种说法可能有几分道理。然而，最严谨的科学研究却泼了...

临近年末节假日，好市多（Costco）上新一批巧克力。对于大多数华人而言，美国巧克力多数偏甜，买来也都是送礼。不过，南加州好市多近日上架一款Bouchard牌黑巧克力，可可（Cacao）含量高达72%，含糖少不甜，入口即化，适合华人口味。南加州居民刘女士表示，她于9月5日来到阿苏...

不少人都知道黑巧克力与运动各自有益健康，但你知道两者搭配起来，效果可能更惊人吗？台湾的营养师科提斯指出，研究发现若每日摄取30克纯度70％以上的黑巧克力，并配合规律运动，不仅能提高抗氧化能力，还能减少发炎、改善免疫力，达成一加一大于二的健康功效。科提斯在脸书分享，纯度达70％至8...

Louis Vuitton(路易威登，LV)在中国的第一间巧克力专卖店要关了。据新浪科技，LV官方客服已确认，其巧克力专卖店最后营业日为2025年8月10日，开业仅一年。相关消息昨冲上微博热搜，部分网民总结闭店原因为太贵，买包还能给别人看，巧克力吃完了就没了，跟谁炫耀去，有网民建...

图为好时巧克力棒。(Shutterstock)美国大型巧克力和糖果制造商好时（Hershey’s）宣布，由于原材料可可成本高昂，即将全面提高其产品的价格。据《华尔街日报》周二（7月22日）引述一位好时高管的话报导说，价格的增幅一般会在10%到20%之间。去年2月，好时...

吃巧克力总是让人有幸福感，目前越来越多研究都发现，吃巧克力的好处不只能帮助降血压，有益于心血管，也真的能给你好心情！近期一项来自韩国的研究发现，每天只要吃到一定量的85%以上巧克力，就可以借由改变肠道菌丛多样性，借由肠脑轴线促进脑部分泌让心情好的荷尔蒙来改善情绪。研究：每天30克...

巧克力波斯菊的花朵能散发出诱人的巧克力香，大片红褐色、丝绒般的花瓣，在嗅觉和视觉上都是一番享受。(Shutterstock)2020年10月07日讯，对喜爱巧克力的民众而言，或许可在自家花圃种上一种名叫巧克力波斯菊的花朵。它所散发出的诱人巧克力香，以及大片红褐色、丝绒般的花瓣，在...

圣诞节日益临近，德国南部小镇加米施-帕滕基兴的巧克力工坊正是一年中最繁忙的时期。一起去看看那里的巧克力制作。加米施-帕滕基兴是德国南部阿尔卑斯山脚下，一个风景如画的小镇。小镇的巧克力工坊阿梅莉，以高品质手工巧克力和夹心果仁糖而远近闻名。目前工坊约30名员工正全力运作，好满足德国人...