很多人喜欢吃海鲜，但海鲜如果处理不好，会有很重的腥味！今天就来介绍几种用天然食材进行去腥的方法。 1.盐腌法 盐不仅可防止水分吸收，也可去除腥味。在烧烤或是煎炸之前先将海鲜撒上盐腌制5~10分钟。但是如果海鲜的腥味过重，可以延长腌制的时间到20分钟左右...

近日，在泰国华欣海滩，出现了很“壮观”的场面，大量海鲜（鱼、虾、蟹）被冲到海滩上来，其中一部分已经死亡，而相当一部分则是处于“休克”状态。当地村民很兴奋地带上各种工具到海滩上捡海鲜，他们表示是捡回去自己吃和给狗狗猫猫吃，同时吃不完的也会拿去卖。图为10...

新的膳食指南发布后，最引人注意的改变就是去掉之前「每天不超过300 mg胆固醇」的限制。 于是很多人觉得胆固醇对健康无害，纷纷表示： 这个消息太好了，我可以肆无忌惮吃肉了！ 今天我们请专业医生来给大家讲讲，膳食指南到底是如何要求的，胆固醇到底该怎么吃。...

巴西警方16日表示接获电话，得知中国进口鱼非法灌水或添加化学物质，让鱼变得更重以卖得更高价钱。 警方声明中表示，巴西南部圣卡塔琳娜州的农业部稽查员发现，当地店家贩售加工过的明太鳕、白鳕和其他鱼类。 警方表示，这些鱼被注射“水和化学物质，让鱼提高售价”。声...

有些人喜欢吃肉，有些人喜欢吃海鲜，我就是特别喜欢吃海鲜，而讨厌吃肉的那种人。有一次请朋友去餐馆吃饭，我叫了一桌子海鲜后，朋友才告诉我说从来不吃海鲜。我呆住了：这个世界上还有不喜欢吃海鲜的人？！

俄罗斯鲟鱼产业联合会主席诺维科夫：中国鱼类养殖业普遍使用我们都不知道成份的鱼食，能够使鱼快速生长。中国养殖出来的7岁的鲟鱼个头要比其他国家的同龄鲟鱼大很多。与此同时，其他国家正常饲养的鲟鱼最早是在7岁到8岁的时候才开始产生鱼籽，而中国人饲养的鲟鱼很早就开始产卵，这使我们不得不认为他们在喂养过程中使用了不知名的激素。“除了饲养过程之外，他们在生产和运输过程中为了更长时间的保存鱼子酱，还添加了防腐剂”。

联合国早前对北韩实施新经济制裁，惩罚平壤在去年9月进行第五次核试，其中美国、日本和南韩更推出额外的商品禁制措施。但在中国邻近北韩边境的吉林省延吉市，有商贩直认海产是来自北韩。

虾最常见的海鲜品种。因为简单好做、味道鲜美深受大家的喜爱。小编今天整理了好多好多关于虾的做法跟大家分享~~~快快动手做起来吧！1.黄金凤尾虾食材：500g基围虾、适量油、适量盐、适量面包糠、适量玉米淀粉、1颗鸡蛋、适量黑胡椒粉、少许白醋做法：1.虾清洗干净...

中国是世界上海鲜（包括虾）出口的第一大国，但是它有一个巨大的问题，就是抗生素使用过量，其威胁到全球安全。 中国是世界上海鲜（包括虾）出口的第一大国，但是它有一个巨大的问题，就是抗生素使用过量，其威胁到全球安全。环保网站《TreeHugger》报导说，有...

俄罗斯渔业信息中心负责人亚历山大•萨维利耶夫对此表示：“那些大虾都是人工养殖的，并用各种化学添加剂喂出来的，而俄罗斯的海产品都是自己从纯天然生态的干净海洋里捕捞的，虽然有些品种个头比喂养出来的要小，但味道更好，更有营养。”

自从日本福岛核事故之后，中国消费者一直很担心进口日本海鲜是否受过污染。8月21日，青岛海关公布了一起海鲜走私大案，查获水产品5000吨、案值高达2.3亿元，引发舆论关注。有报道称，这批水产品中的一部分正是来自日本“福岛附近海域”。 随后，各地检验检疫部门...

彭博社报导说，这是一个可怕的前景：在2015年，中国海鲜消费量占据全球的35%。驶向深海捕捞不是一个真正的解决办法；南海的渔业资源已经比五十年代下降了95%。如果北京当局不希望亚洲渔民遭遇它自己渔民的同样命运，它必须思考如何创造一个可持续性的食品供应链。

对于癌症，最好的办法是预防，而预防癌症，最好从我们的饮食做起。根据研究，多吃海鲜的人比一般人的发病率低30%以上！ 1.鲍鱼 经药理实验证实有较强的抑制癌细胞生长的作用。 鲍鱼又名鳆鱼、石决明肉、镜面鱼、明目鱼和大鲍等。科学家发现鲍鱼肉有一定的抗癌作用...

海鲜不是胆固醇很高吗？什么时候还能降胆固醇？别再误会海鲜了！营养师指出，吃海鲜的时候，只要避开内脏部位，就不必担心摄取过多胆固醇。更令人惊喜的是，海鲜富含不饱和脂肪酸、牛磺酸、叶酸等成分，都有降低胆固醇的功效！ 内脏胆固醇高　其他部位安心吃 胆固醇来自于...

对于癌症，最好的办法是预防，而预防癌症，最好从我们的饮食做起。根据研究，多吃海鲜的人比一般人的发病率低30%以上！下面就是给大家整理出来的八大海鲜类癌症克星！ 1 鲍鱼 经药理实验证实有较强的抑制癌细胞生长的作用。 鲍鱼又名鳆鱼、石决明肉、镜面鱼、明目...

1、银鱼 （网络图片） 银鱼体内含有非常多的钙能有效地预防结肠癌和直肠癌的发生 ▴医学科学家称之为〝长寿食品〞。银鱼体内含有非常多的钙，为鱼类之冠。假若常常地食用含有非常丰富的钙质的食品，能有效地预防结肠癌和直肠癌的发生。 2、干贝 （网络图片） 干...

海鲜不仅味道鲜美，且营养丰富。但要提醒喜欢吃海鲜的朋友！海鲜有死角，吃着需谨慎！螃蟹【哪里不能吃】螃蟹有三个东西不能吃!(1)蟹腮：在螃蟹壳内，形状像牙，柔软;(2)蟹肠：里面有蟹的排泄物，掰开蟹身之后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西连着蟹胃，要取掉;...

每个回国探亲的华人都有着一个强烈的吃货梦，尤其是我，而每个朋友网友微友给我的留言都是〝来XXX不?我请你 吃饭〞，让我更是有了吃白食吃遍全中国的向往。可我把照片往朋友圈里一分享，一些留言让我立马食欲全消：〝别吃带馅的，说不准是什么肉。〞〝别点那些用麻辣汤料的，里面可能有地沟油。〞〝吃海鲜一定要买活的，看厨师下锅，否则会换包哟〞。〝颜色鲜艳的食物别吃，可能刷了色素哟〞。〝最好别在外面吃饭，碗筷食品都不卫生啊。〞

大多数人谈〝癌〞色变。其实，你知道吗?原来这8种海鲜是真正的〝癌症克星〞。 1、鲍鱼 经药理实验证实有较强的抑制癌细胞生长的作用。 鲍鱼又名鳆鱼、石决明肉、镜面鱼、明目鱼和大鲍等。科学家发现鲍鱼肉有一定的抗癌作用。中国科研人员从鲍鱼肉中提出了〝鲍灵素〞...

秋季已经到了，许多注重养生的人们开始忙碌起来，因为他们很清楚在秋季应该怎样养生。可以，还是有很多人都不了解在秋季应该吃什么，吃什么最养生。甚至有些人盲目跟风，看别人都吃海鲜自己也去市场上买海鲜，然而，海鲜也是有养生学问的。 秋季，是海鲜盛行市场的时候，几...