猪油也有一些负面的声誉问题需要克服。现代美国语言中充斥着许多与猪油有关的贬义词，而其中许多贬义词似乎都与肥胖有关。这种关联非常简单：猪油是猪的脂肪，吃了它，人们就会像猪一样胖。明白了吗？是的，非常简单……也非常错误。这也是固有思维难以改变的原因之一。我们可以用猪油做什么呢？什么都能做。煎土豆，煮蔬菜，用煎锅煮豆子。我们还可以用它来做馅饼皮。有人可能会说，那些馅饼皮不是用黄油做的吗？是的，但我两种都试过，我可以向你保证，猪油馅饼皮比黄油馅饼皮更松软可口。

猪油在厨房里，它可是调味高手，看似平平无奇，但却能让食物美味升级。猪油拌饭，猪油渣，猪油炒菜等等嘎嘎香……但一提到健康，大家似乎就有些拿不定主意了，有人觉得猪油会让人发胖，吃多容易得高血脂，有人则认为老一辈人常吃猪油，却很少得心血管病…&...

馒头是很多人爱吃的主食，搭配米粥、凉菜、炒菜都很不错，吃得好吃得饱。不过很多人为了方便，习惯在馒头店买现成的，或者去超市买速冻的，虽然这样省事，但还是自己做更好一些，花钱少又吃得健康。别看蒸馒头费事，实际上熟练操作后做起来很简单，掌握一些技巧，次次都能做成功。教您一招，蒸馒头别只...

一些人可能会有这样的疑问：听说猪油是一种特别好的油，和橄榄油差不多，是真的吗？也有人说：以前医生都说不能吃荤油，可是最近又听说，吃植物油根本不能预防心脏病，甚至还会促进炎症，这也太颠覆了！还有人说：我妈妈听说猪油养生，现在已经开始天天用猪油炒菜了。她觉得什么菜用猪油炒出来都特别好...

生活质量越来越好了，想吃肉时就吃肉，不再是难事，即使一天三顿都吃肉，都没人说。也许是肉吃多了，现在的人反倒更喜欢吃青菜，不管是在家，还是下馆子，炒青菜成了必吃的菜，而且很抢手，最先光盘。尤其是饭店里的炒青菜，翠绿翠绿的，看起来就食欲满满，没人不爱吃。说到炒青菜，你都是怎么做的？是...

猪油，又称为猪脂肪，是从猪肉中提炼出来的油脂。在中国烹饪中，猪油是一种常用的食用油脂，因其共同的口感和香气而备受喜欢。猪油之所以遭到人们的喜欢，与其共同的成分和性质密不可分。与其他油脂相比，猪油具有较高的熔点，因而在高温下不易氧化蜕变，可以坚持食材的原汁原味。在烹饪中，猪油的应用...

民以食为天，烹饪食物时食用油是必不可少的。近年来，随着人们对食品安全和养生的关注度不断提高，食用油的选择和使用也成为了关注的焦点。大豆油作为常见的食用油之一，关于其是否健康的争议一直存在。那么，大豆油是否真的如一些人所说最不健康呢？第一点，首先，我们来澄清关于大豆油的一些误区。大...

对于如今已经步入中老年的人群来说，记忆里的那碗猪油拌饭回忆满满，但是怀念归怀念，估计很少人会一饱嘴福了，如今人们对猪油的争议不断。有人说饱和脂肪含量很高的猪油饭，若是管饱吃，血管健康不保呀。不过也有人说以前的人们总吃猪油也没事，现在不吃了倒是心脏病高发，看来吃猪油还是有好处的。那...

在很多老人的心目中，猪油似乎都是好吃不贵的代名词，尤其在冬季是心脑血管疾病的高发期，常言道长期吃猪油可保护心脑血管，这是真的吗？如果出生在70年代，或许更早的人，或许都吃过一道非常经典的美食，即猪油拌饭，真是让人回味无穷。然而人们诧异的是，随着物质水平的提高，越来越多的家庭用猪油...

很多读者想必都听过营养学家说，Omega-3、Omega-6和 Omega-9脂肪酸都是很重要的膳食脂肪、皆有益健康，但更重要的是，在三者之间取得平衡，失衡可能会导致许多慢性疾病。有些读者可能要问，我们平常吃的油，无论是植物油(花生油、橄榄油等)或动物油(鱼油、猪油、牛油等)，不...

我们大家每个人每天一日三餐是必不可缺少的，在这一日三餐之中，也会选择喝一些粥类，粥的种类特别的多，有大米粥，小米粥，黑米粥等等不同，不同的粥有着各自不同的口感，它们的营养价值也是完全不一样，今天给大家分享的这个是小米粥，在我们生活中也是大家经常喝到的一种粥类。小米是属于五谷杂粮中...

最近很多人在问：听说猪油是一种特别好的油，和橄榄油差不多，是真的吗？也有人说：以前医生都说不能吃荤油，可是最近又听说，吃植物油根本不能预防心脏病，甚至还会促进炎症，这也太颠覆了！还有人说：我妈妈听说猪油养生，现在已经开始天天用猪油炒菜了。她觉得什么菜用猪油炒出来都特别好吃，可我觉...

这道菜就是火爆大头菜，事实上，做卷心菜有很多种方法，但吃卷心菜最好的方法是用油炒。这种炒卷心菜不仅吃起来又脆又嫩，而且吃起来很爽口。但一般来说，家常菜和餐馆炸白菜有很多不同之处。关键原因是我们很少在家里炒卷心菜。需要添加此步骤！它不仅颜色绿，而且脆、嫩、香。这里的额外一步是用油，...

你看你瘦的，都皮包骨头了，赶紧吃点猪大油或者肥肉补补吧~再这么下去，身体哪支撑得住！你再看看，都说吃肥肉不好，那么多吃肥肉的人依然身体很棒，这也是不是也能证明吃肥肉长命百岁呢？你对肥肉什么看法？对于过过苦日子的人，馋了就想吃点肥肉，尤其在他们看来，肥肉经过长时间的熬煮，已经变得肥...

猪油是上世纪孩子的美好记忆，那时候在农村，家家户户厨房里都会有一个瓷罐子，里面装着白花花的猪油，想吃肉时用来解馋。那时候的猪油，都是自己家熬制的，刚出锅的猪油渣吃起来嘎嘣脆，用来炒菜、包包子，那叫一个香。小时候，最开心的事儿就是吃上一碗猪油捞饭。蒸熟的白米饭盛入碗中，舀一勺猪油淋...

往常像高血糖的情况也是比较严重，数据也是处在上升的阶段，中国大约有1.16亿糖尿病患者。而且根据美国大学一项研讨标明，这个数字也是处在上涨的阶段，未来20年可能会突破5亿。所以往常糖尿病也是严重危害人们安康的一大疾病，希望生活中还是要注重关于血糖的控制，以防病症加重。要说起糖尿病...

猪油很多年轻人并不了解，甚至没有见过，但是30年前猪油可是被家家户户当成宝贝一样的存在。炒菜的时候放上一勺猪油，特别的香，很多人更是经常吃猪油拌面猪油拌饭，这也是一种特色美食。生活条件提高之后，人们越来越注重养生，吃猪油的人越来越少，因为多数人觉得猪油当中大多都是油脂，会影响人体...