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这4种鱼请停止食用,可能是甲醛和重金属“携带者”,你要多了解(组图)
2024-03-16

中国在美食方面可以说是做到了极致,光菜系就分为了8大菜系,更不用说各个地区的特色小吃,真的能让你眼花缭乱。美食文化在中国文化中也一直占据着相当重的地位,人们经常说:四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如没有腿的!而这个没有腿的指的则是鱼类,人们普遍认为鱼肉的营养价值是最高的,而且还含...

不锈钢餐具 或致锰中毒?(图)
2024-03-07

使用不锈钢餐具具有耐碰撞、耐酸碱、耐热等特性,避免把重金属吃下肚;示意图。(图/123RF)许多人家里都有使用十年以上的不锈钢餐具,有些甚至耐用到能当传家宝物,对此专家建议,在正常使用下,建议使用三至四年后换新;而有传言表示不锈钢餐具可能导致锰中毒,真的是如此吗?一起来看看关于不...

爱吃皮蛋的要留意了,遇到这3种皮蛋转身就走,为了家人健康避开
2024-03-01

凉拌皮蛋是一道传统名菜,常见的凉拌菜,是家常菜,具有特殊风味,能促进食欲。但是皮蛋也有好坏之分,因为必定是用蛋粉腌制的,碱性物质(如生石灰、草木灰、碳酸钠、氢氧化钠,为原料,包裹鸡蛋或者鸭蛋外皮,所以我们有的不良商家为了节约时间,用的还是老办法重金属肯定超标!接下来我就给大家普及...

这种“锅”释放重金属,可能是“夺命锅”!很多人还在买,看看你家有吗? 组图
2024-02-25

近年来,随着生活水平的提高,人们对健康饮食的关注度也越来越高。在各种厨房用品中,锅具的选择显得尤为重要。一款好的锅具不仅能烹饪出美味的佳肴,还能确保食品的安全性。然而,即使食品安全的监督管理屡屡加强,各种问题还是层出不穷。在过往中,有关一种夺命锅的新闻曾引起了广泛关注。这种锅所使...

菜市场里“最脏”的5种鱼,含有重金属寄生虫,尽量少给家人吃(组图)
2023-11-13

菜市场,充满海洋的魅力与美食的诱惑。季节更迭如同天气温度的起伏,直接影响市场上的海鲜,鱼类的品种和质量。春季和夏季,随着海水温度升高,各类鱼类活跃起来,为市场带来更多样化的海鲜选择。秋冬季节,售卖的鱼类相对会少一些,对于美食爱好者,鱼肉是餐桌上的重要组成部分。然而,在购买鱼类时,...

同样是食盐,该买“海盐”还是“精盐”?价格差不多,区别却不小(组图)
2023-11-01

导读:咸味是烹饪中的主味,不管做什么菜,如果少了咸味,菜肴的味道都会不鲜,所以咸味又被誉为百味之王。而盐也是我们每次必须要吃的调料品,如果身体内长期缺盐,也会导致无力、头晕、腹胀、记忆力减退等等症状出现。而我们现在去超市买食盐时,发现有各种品牌和类型的食盐卖,比如昨天去超市买食盐...

慎吃:重金属含量超标 这个知名巧克力被点名(图)
2023-10-26

非营利性组织消费者报告(Consumer Reports)周三表示,在近日对各种巧克力产品进行测试后,三分之一的铅和镉含量令人担忧,他们特别呼吁好时公司(Hershey)减少其巧克力中的重金属含量。消费者报告称,在其科学家测试的48种不同制造商的巧克力产品中,有16种所含铅、镉触...

天天喝电热水壶烧的水,对身体有什么影响?两个建议需要听听(组图)
2023-09-18

我们长期喝电热水壶烧的水,对身体有什么影响吗?提醒大家,需要注意这3点,几个建议也要听一下。电热水壶已成为现代家庭中不可或缺的小家电之一,其便捷性和高效性在日常生活中的使用频率颇高。然而,我们是否充分考虑过,每日通过电热水壶烧制的水质安全性与健康性?是否有些细节被我们忽略,实则应...

保温杯变夺命杯,大多数人都不会选择的保温杯,有你吗?(组图)
2023-09-15

一直以来,就有一个保温杯变索命杯的说法,关于保温杯,曾经有专家在实验室里做过一个实验,在市面上随机购买了一款保温杯,在里面泡茶,三天之后,打开盖,发现里面的内壁已经锈迹斑斑。于是将这杯水拿去化验,化验结果表明,这杯茶水中,重金属超标严重。如果人长期饮用此种水,不仅仅无法达到养身的...

致癌、毒素、寄生虫…这5种鱼少吃 (内附选鱼指南 )(组图)
2023-08-30

鱼是好东西,在各种美味肉食中,鱼肉深受大家的喜爱,不仅味道鲜美,而且营养充足。不仅对大脑发育有帮助,还能帮助保持血压、血脂的平衡。美国FDA把鱼类列入“蛋白质最容易被吸收的优质食品”大力推广,是健康专家和健身高手们纷纷推崇的“健康白肉”。可是大家知道吗?鱼肉虽好,购买也是一门技术...

皮蛋里含有大量重金属铅,常吃会不会中毒?也许比你想象的有营养(组图)
2023-08-02

关于吃皮蛋这件事,你知道多少?很多人对皮蛋的固有印象,大概都是传统皮蛋虽然好吃,又是中国人发明的一种蛋类加工食品,极具中国特色。在《随息居饮食谱》中也提到,皮蛋,味辛、甘、咸、涩,有去大肠火、能散能敛,还有用于牙疼、眼疼、火旺等人群中。在日常生活中,除了皮蛋的叫法以外,还有松花蛋...