网友认为，一群戴表还不如一个小学生。（网络图片） 十八大召开的9日下午，中央国家机关团组对中外媒体记者开放。在记者群里有一脸稚气的小记者。其中有一名小记者提出了〝怎么才能让我们吃得安全放心呢?〞、关于食品安全的问题，但是回答问题的却是...

越来越多中国人对腐败，贫富差距拉大和食品安全感到担忧民意调查机构佩尤研究中心（Pew Research Center）星期二（16日）公布今年早些时候对3000多中国人的调查，结果显示越来越多的中国人对腐败，贫富差距拉大和食品安全问题感到担忧。虽然超过90%的中国人都认为他们的生...

泰国 — 长期以来，泰国是众所周知的大米和其他农产品的主要出口国。可是检验发现产品中有残留农药成分，使得人们担心泰国食品是否安全。...

中秋食月饼要节制！厦门有青年趁通宵打机，狂吃12个月饼，结果半夜呕吐，双腿更无力，像「瘫」了一样。医生证实他患上周期性瘫痪，又指进食高糖份食物和过度疲劳正是他病发元凶，所以说月饼切忌食不停。 　　于周三（26日），厦门25岁青年小邱在网吧通宵打机。爱吃...

「与其忧虑食品安全问题会对健康造成危害，不如改变膳食习惯，如减少酗酒和抽烟。」这番话如果由一个保健医生说出，相信只会被公众忽略，如果由一个负责食品安全的高官说出，就不能不令公众质疑其脑残程度，质疑这个国家的食品安全问题，质疑这个国家的高官任免标准。 网民质...

现在的硝，已经变成了另一种“味精”，不少餐厅到处都在用了。硝是一种还原剂用硝来炒菜，只要放一点点，肉又红又嫩，青菜又脆又绿，味道鲜又好。而且硝的价格只有味精的一半。所以现在有一种餐厅，标榜菜都不放味精的，又有好原味、好色泽。菜中放的就是硝。做生意的，别...

麻辣烫、羊肉串、毛鸡蛋、冰糖葫芦、海鲜大排挡…说到这些街边小吃，相信很多人已经垂涎欲滴。但是当厕所、福尔马林、耗子肉、地沟油…这些字眼同时和小吃联系在一起的时候，不知道在你的脑子里会出现什么样的景象！今日，我们来个街头小吃卫生状况大揭密，给各位吃客提个醒！...

“中国人还能活多久”这个视频节目，太让人震惊了，不看不知道，一看吓一跳。真的是触目惊心！

　　近日，国内某全国发行的报纸上刊登一则鸡蛋广告，宣称所卖鸡蛋内绝无抗生素。商家如此宣传难道想说市面上出售的大部分鸡蛋内有抗生素？昨天，扬子晚报记者从省内多位禽产品专家那里了解到，其实鸡蛋中含抗生素在业内早已不是秘密！得知此消息，不少市民感慨“还吃啥药啊...

大陆问题食品屡禁不绝，全国最大的辣椒集散市场东莞石排镇的信立农批市场，被揭辣椒粉中含有可致癌的工业染料硷性橙Ⅱ（俗称王金黄）和罗丹明Ｂ（俗称花粉红），业内人士更爆料称使用该些原料已成业内潜规则。由于该市场所製辣椒粉销往全国，甚至澳洲和北美等国家，当局正调查...

近日，微博上一张“舌尖上的癌症”医学图谱广为流传，引发网民热议。图谱中，列出了可能增加或可能降低癌症风险的23类食物、生活方式，与15类癌症的关系。这张“舌尖上的癌症”医学图谱靠谱吗，是否有临床试验作依据？记者昨日走访了我省专家。据几位专家介绍，图谱里的...

从最早的苏丹红，再到如今的三聚氰胺，再到地沟油。如今中国人的餐桌俨然已经成了一张现实的化学元素周期表，甚至有网友调侃说这并不是‘舌尖上的中国’而是‘化学上的中国’，然而，是什么让中国人的餐桌成为元素周期表的呢？从三聚氰胺事件以来，中国内地不断曝光各类食品安...

有人将食品安全危机归罪于商家道德的大面积滑坡，这话一半错，当法律在裸奔的时候，你怎么能期望道德会穿上裤子?这话一半对。但归根到底，食品乱相不过是中国社会的一块显影。 一、易粪相食 2011年6月，研究生吴恒创办的食品安全网站“掷出窗外”上线。网站首...

日前，中国工程院院士陈君石一语激起千层浪，他在全国食品安全宣传周启动仪式上讲话，其中“在食品安全方面，我们是全世界监管力度最强的国家”，并在网络上广泛转发遭到众人的强烈质疑和拍砖。 面对强烈的反弹，陈君石发长微博和接受媒体采访时，再重申自己的观点，并...

宇航员的食品特供基地曝光后，大陆很多民众感叹自己的生活是无毒不食。海内外中国民众认为，大陆毒食品遍地是中共这个制度造成的，而中共为了用面子工程欺骗民众，根本不管毒食品这样的民生问题。 大陆当局专门给宇航员的食品特供基地位于西北沙漠的深处，禁止外人入内，这里...

以前的食品就更绿色？2012年食品安全问题频繁曝光，不少人怀念计划经济时代的食品是安全绿色的。事实上，50-80年代，65%人口已在不知情下食用镉米，大米种植中巨毒农药已处于使用高峰期，而大米国家标准直到1986年才出台。仅就此来看，并非改革开放前的...

纪录片《舌尖上的中国》收视率爆红，却遭民众恶搞，抨击现实生活中食品安全问题灾难深重。网络上演另类版《舌尖上的中国》。 图片：舌尖上的中国海报。（心语提供） 近期央视《舌尖上的中国》纪录片走红，引起民众热烈讨论。由央视纪录片频道创作的七集《舌尖上的中...

炎炎夏日将近，一支雪糕成了不少人清凉解暑的最佳选择。雪糕虽小，又是否能放心吃呢?5月10日起，记者进入城阳区的青岛晨晨食品有限公司卧底，从雪糕原料到生产加工流程等各方面进行了详细调查，结果触目惊心。原来 ，一支小小的雪糕里就有十余种添加剂 ，不同口味的雪糕...

　　复旦大学研究生吴恒从未想到，自己会因创办食品安全网站，绘制中国食品安全问题形势图而一跃成为“网络红人”。　　2011年6月17日，吴恒与34名网络志愿者创办的“掷出窗外”网站上线。目前，资料库已搜集近3000篇关于食品安全问题的新闻报道，点击量突破19...

首先，让我们做一个大胆的预测，养猪业将成为继房地产之后，又一个集中社会各界精英资本的热门行业。这样的预测绝非痴人说梦、异想天开，而是来自于国内诸多企业老总的言传身教。远的有网易创始人丁磊，早在2009年就提出要做“品牌猪”；近的有武钢集团掌门人邓崎琳，月初...