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中国餐饮业年复合倒闭率超过100%！
2017-03-15

中国人爱吃，中餐也以好吃出名，不过，中国的餐饮业难干。据媒体报道，连有着互联网餐饮鼻祖之称的黄太吉，曾因开奔驰送煎饼、美女老板娘等营销一炮而红，最高估值达12亿，但如今关门过半。另一家同样大名鼎鼎的雕爷牛腩不仅高管出走，业绩也下滑严重。除了网红餐厅，许多老...

餐饮业瞄准“低头族” 这里有免费Wifi 图
2014-08-17

表面上看，这些“低头族”延长了就餐时间，但换个角度看，餐饮店可以利用就餐者的移动互联喜好挖掘商机。(资料片) 美国手机用量分析机构Flurry最新报告显示：过去一年全球手机上瘾“低头族”增加123%，达1.76亿人。40岁以下的人及学历越高的人越依赖手...

大陆餐饮业收入陷22年来新低 倒闭如潮 图
2013-08-30

《财经网》报导，8月28日，中共商务部发言人姚坚在新闻发布会上表示，2013年中国餐饮收入是除2003年萨斯时期外创下了自1991年以来的最低值。(MARK RALSTON/AFP/Getty Images) 目前，大陆的餐饮业陷入困境，倒闭如潮，8月...

大陆餐饮业遇寒冬 掀倒闭潮
2012-08-22

餐饮业一向是大陆经济情势的风向球之一，然而第一财经日报昨(21)日引用中国烹饪协会统计指出，在全球经济普遍不景气情况下，大陆餐饮业也面临困境，目前每月倒闭率高达15%。第一财经日报昨(21)日报导，除了2003年严重急性呼吸道症候群（SARS）爆发期间，大...