你爱吃的有风险！福寿螺当田螺卖 中国爆红“螺狮粉”也中招
▲中国不肖业者将福寿螺充当田螺贩售，加工制成螺师酱、螺狮粉等产品。（图／翻摄澎湃新闻）
近年中国的“螺狮粉”，因独特气味及香辣口感，在台湾广受好评，成为社团、团购宠儿。但现在却被中国网媒踢爆，竟有不肖商家将福寿螺充当田螺贩售，在抖音、淘宝、小红书上的螺蛳酱、螺肉、田螺肉、螺蛳粉或螺肉酱等产品，都被验出与福寿螺高度相似的螺肉，初估一年销售量恐高达数百吨。
▲中国不肖业者将福寿螺充当田螺贩售，加工制成螺师酱、螺狮粉等产品。（图／翻摄澎湃新闻）
据陆媒《澎湃新闻》报导，今年6月上旬，记者到湖南、重庆等多地调查发现，有许多不肖商家在野外捕捞福寿螺后，经去壳加工伪装成田螺肉贩售。有不具名摊商表示，这些去壳的福寿螺冷冻肉，大多销往餐饮店和预制菜工厂，一年销量高达数百吨。但野生的福寿螺可能存在寄生虫、重金属等污染风险，可能会对人体造成不可地的伤害，中国近年来也多次呼吁，建议民众不要食用福寿螺，若要食用也务必要煮熟。
陆媒表示，根据网友提供的线索，他们在抖音、淘宝、小红书等网购平台上，购买了“豆大亨”爆爽螺蛳酱、“抓猫的鱼”麻辣味吮指螺肉、“沅江市野食神食品有限公司”的腊肉螺肉酱、“灯泡厂孙姐”螺蛳粉、“辣岚格”牙签田螺肉等热销产品。经专家鉴定后，发现这些产品的螺肉与福寿螺肉高度相似。
遭到点名的多家业者，纷纷表示不知情，还在了解中。包括“豆大亨”公司回应，若有类似状况肯定会现场调查出结果；“抓猫的鱼”公司回应，会向领导请示，由相关科室联系处理；“沅江市野食神食品有限公司”表示，曾接获民众投诉，目前正在处理中，还没有处理结果；“灯泡厂孙姐”则回应已经处理，但不清楚具体结果；“辣岚格”则表示会对相关情况进行调查并回应。
