36斤全羊烤熟后只剩6.9斤 重庆女子除夕夜遭坑

重庆一女子除夕夜花上千元购买的36斤活羊烤熟后只剩6.9斤，怀疑被商家欺骗。（网络截图）

中国大陆坑蒙拐骗成风，近日，重庆一女子除夕夜花上千元购买的36斤活羊烤熟后只剩6.9斤，怀疑被商家欺骗，商家辩称很正常，女子愤然向官方投诉。引发热议。

2月23日，据大陆媒体报导，重庆王女士反映，除夕夜带着家人在“大草原烤全羊”重庆南滨路店购买了1188元套餐，到店后称重活羊为36斤，烤完端上来后，王女士觉得有些疑惑，她说，“羊特别小还很薄，几乎没有肉。”

随后王女士要求商家称重，商家向她解释，羊肉烤完后只剩下四成，拒绝复称。王女士无奈报警，警方到现场后，商家复称了羊肉，显示只有6.9斤。

王女士说，商家又向她解释，杀完羊去了内脏重量只剩四成，烧烤后羊肉重量还会有损失。

随后，涉事门店工作人员对大陆媒体解释称，活羊称重宰杀，都是经过消费者确认的，同时对羊腿还做了标记。至于重量相差为何这么大？商家表示，活羊存在个体差异，喜欢运动的羊和不喜欢运动的羊，烤出来不一样。另外，王女士这只羊，烤的比较干，重量流失也相对较多。

对此商家的说法，王女士无法接受，已向市场监管部门投诉。

（网络截图）

网友评论说，“我用脚指头想肯定是掉包了”、“再找一只36斤的现烤出来不就知道了？”“6.9斤？会不会给烤丢了…咱们按行业标准和专业数据算笔账，直接戳破商家的谎言。首先，农业农村部有明确标准，羊的净肉率下限是43.5%。36斤的活羊，宰杀后去掉毛、血、头、蹄、内脏，光带骨的胴体就该有16-18斤，这是最基础的损耗。然后是烤制环节，烤全羊高温脱水去油，正常损耗在30%-40%。就算按最极限的情况算，16斤的胴体烤完，也该剩9.6斤以上，就算烤得特别干，极限也不会低于8斤。可现在只剩6.9斤，出肉率仅19.2%，远远低于行业公认的合理范围”。

去年10月份，有探店博主发视频曝光，重庆多家烤全羊店因缺斤少两、虚假宣传。其中九龙坡一家烤全羊店，宣称烤全羊套餐的羊重56-60斤，该博主到店后，老板引导其退掉线上团购订单，改为线下付款，理由是“线上钱要压很久”。当博主要求对羊称重时，老板拒绝称重，称“我们是讲个数”，还直言“不称就不会少了，顾客不发现就是良心了”。博主自行称重后发现，羊实际仅35-36斤，与宣传严重不符，老板甚至声称“每家都有问题”。

网友批评，“坑蒙拐骗蔚然成风”。