男被警告60岁恐洗肾 医教一招逆转

别轻忽腰围粗。肾脏科医生洪永祥分享有一位35岁男子，BMI虽标准，但腰围较粗，健检发现有脂肪肝、血糖高与慢性肾衰竭，因此求医，在他的指导下，男子勤运动、戒吃油炸物，并摄取橄榄油、番茄、绿茶与咖啡等有助消除内脏脂肪的食物，3个月后，男子内脏脂肪变少、肾功能提升，健康状况大幅改善。

洪永祥在脸书粉专“洪永祥医生的慢性肾衰竭攻城疗法”发文指出，上述男子在科技公司任职，长期久坐、爱吃油炸食物，身高173公分，体重72公斤，BMI标准、不胖，但腰围常突破90公分，会来就医，是因健检发现肝功能指数偏高、有脂肪肝、血糖高与蛋白尿。

洪永祥表示，他为男子安排进一步检查，发现男子尽管不胖，但内脏脂肪超高，已导致肝脏过度负担，并对血糖代谢与肾功能造成不良影响，肾小球过滤率只有58分，处在糖尿病前期合并慢性肾衰竭第3期。

洪永祥表示，腹部内脏脂肪跟手臂大腿的皮下脂肪不同，会引发炎症反应、胰岛素阻抗与代谢混乱，这正是心脏病、中风、脂肪肝、慢性肾脏病甚至早衰与癌症的重要诱因，他严肃地告诉男子，若不改变生活习惯，60岁时就会洗肾。

洪永祥表示，男子吓到戒吃油炸食物、勤运动，并多吃有助消除内脏脂肪的食物，3个月后，男子的腹围缩小，蛋白尿消失，肾小球过滤率回升至80分以上，肾功能大幅改善。洪永祥强调，想要消灭内脏脂肪，除了运动，吃对东西才是关键，根据多项研究，以下为3种有助铲除内脏脂肪的超级食物。

医生表示，内脏脂肪可能造成脂肪肝、慢性肾脏病，长期置之不理，有可能导致洗肾。（示意图，Shutterstock／达志）

绿茶与黑咖啡：启动脂肪燃烧的引擎

研究发现，绿茶中的儿茶素能抑制脂肪分解酶，减少脂肪吸收；黑咖啡中的绿原酸能帮助血糖稳定，减少胰岛素波动，与增加能量消耗。建议每天饮用500ml的无糖绿茶或黑咖啡。

特级冷压初榨橄榄油：以好油驱赶坏油

研究显示，地中海饮食中摄取大量橄榄油，能降低腹部肥胖。橄榄油含有丰富的单元不饱和脂肪酸与橄榄多酚，具有强大的抗发炎能力。建议每天早晨空腹饮用20ml，或用于凉拌菜，有助于身体代谢有害脂肪。

茄红素（熟番茄）：内脏脂肪的清除剂

研究发现，连续2个月每天补充番茄汁的女性，其腰围与内脏脂肪量明显下降。茄红素是加热后更容易被人体吸收，与其生吃番茄，不如煮成番茄汤或加入橄榄油拌炒，减脂效果翻倍。