云南毒红薯湖北毒蔬菜流遍多省 民众恐慌

示意图。2025年7月9日，北京一位市民正在一家超市挑选蔬菜。(Wang Zhao/AFP via Getty Images)

近日，云南、湖北一些种植户使用剧毒农药种植红薯、蔬菜事件被曝光，官方被质疑食品安全监管失力。

据中共官媒央视报导，在云南建水县小旷野村的红薯种植区，不少标明甲拌磷的农药袋和农药瓶被丢弃在田地附近。

甲拌磷是一种高毒有机磷农药，被列为2B类致癌物，自2022年9月1日起已被禁止生产，2024年9月1日起禁止销售和使用。但在当地，甲拌磷它却成了一些黑心种植户降成本、提高产量、让红薯卖相更“完美”的“秘密武器”。

当地村民透露，红薯种植的关键步骤是杀虫，为了种出外表光滑的红薯，有一些种植户就使用高毒农药甲拌磷来杀虫。

云南红薯种植户万总坦言，使用低毒农药要打三次，而高毒农药只用打一次，按照标准来成本要高三倍。

据报导，目前，这些毒红薯通过批发市场、电商平台等渠道已流遍全国20多个省。

然而，云南的“毒红薯”并非个案。

据报导，湖北省天门市岳口镇七屋巷村充斥着一股尖锐刺鼻的农药味，十几个上面写着“克百威”的农药袋子被扔在沟渠里、田边上。

克百威是一种高毒氨基甲酸酯类农药，仅0.08克就可能对成年人造成致命威胁，自2024年6月1日起已被明令禁止生产。但此前生产的库存可以继续贩卖。因此，多地农资市场部分商家买来打码设备，将新灌装的禁药的出厂日期“倒签”为2024年6月前，以此规避监管。

当地的村民透露，因为了解内情的当地人都坚决不吃本地菜，这些菜都卖到外面去了。

当地种植负责人“罗总”也承认使用了这种禁药。罗总说，如果按规范使用低毒生物农药，每亩投入要高出三四十元，生长周期也会拉长7至10天，最关键的是蔬菜表面避免不了要留下虫蛀痕迹。而带着虫眼的鲜菜运到批发市场，收购商连看都不愿多看一眼，当场拒收。

“顾客压根不认这种货。”罗总毫无愧色地表示，“市场只追捧那种表皮光亮、叶片饱满、连针尖大的瑕疵都没有的‘样板菜’。”

报导说，讽刺的是当地政府部门对此类违法行为监管疲软失效。即便查实违法事实，顶多是销毁作物、处以数千元罚款、短期暂停种植资格。而一季“毒菜”带来的非法所得动辄数万甚至十余万元，相比之下，这点处罚无异于隔靴搔痒。

毒红薯、毒蔬菜引发网民恐慌。网友纷纷表示，“为了利益，啥缺德事都干。”“毒白菜、毒红薯，请问我们还有什么能吃？”“在这片土地上，还有什么是安全的？”“市场监督那么大一个机构体系……在干嘛？”“几乎所有的蔬菜都在用高毒农药，只要立马不死人是没人管的！”“就这，还整天对美日喊打喊杀。”“严查当地职能部门监管不利，不作为，无担当！”