洗葡萄时，有人加盐，有人加面？其实都不对，老果农教你正确做法
首先，把买回的葡萄用剪刀将其剪成单个的状态。注意，每个葡萄都要连着一点把，不用太长，一丢丢就行，这样做为的是清洗的时候防止农残进入葡萄里面。再就是也能清洗的更彻底。记住，千万不要用手撕下来，即使没有将皮撕破，也会出现一个小洞，清洗的时候污染果肉不说，而且一次吃不完的话还会加速葡萄的腐烂，变质。所以，一定要用剪刀剪下来。
剪下来的葡萄粒，先用清水冲洗几遍，先去掉表面的灰尘，之后再讲葡萄放入清水中，要没过葡萄。然后放入一勺小苏打，搅匀之后浸泡5-10分钟。小苏打其实是完全可以去除蔬菜和水果中的农残的，因为其所含的H离子带正电荷，可以结合带负电荷的水分子，变成弱碱水。因为大部分农残是酸性的，弱碱性可以中和酸性，就可以去掉葡萄表面所吸附的农残。但是一定要记住，浸泡时间切记不要太长，最多不要超过15分钟，不管是蔬菜还是水果，5-10分钟为宜。
用小苏打浸泡完之后，再用清水冲洗1-2遍，然后倒掉里面的大部分水，少留一些，然后抓入一大把淀粉，如果没有淀粉的话，可以用面粉，搅匀之后轻轻的抓洗一会。因为淀粉或者面粉都有很好的吸附效果，通过这样的操作手法，可以将葡萄表面的灰尘，农残彻底洗净。根据以往的经验来说，淀粉饿效果要比面粉要好，因为淀粉比面粉更细，粘性也更强，所以效果也更好。
用淀粉抓洗2-3分钟之后，然后再用清水冲洗干净就可以了，记住要多冲几次，直到葡萄表面的淀粉彻底洗净就ok了。这样洗出来的葡萄，个个晶莹剔透，泛着光，看着就有食欲，而且经过这样清清洗之后，完全吃到任何的异味，还更放心，更安全。如果，家里有孩子的话，一定要这样洗，别怕麻烦，孩子吃着也更安心。
