新年换锅指南：建议“这5种锅”直接拉进黑名单，别再浪费钱了

快过年了，有的人就想着年前顺手把家里面的旧锅给换了，下厨更方便，

现在人都喜欢在网上买锅具，看着各种各样的锅具，一时间都不知道该如何去买了，生怕踩坑。

有的锅具看似高级、美观，实际实用性却很差，

当你长期用了发现，劣质的锅具粘锅还可能会释放金属成分，越用越难受。

要你正在选购锅具，建议“这5种锅”直接拉进黑名单，别再浪费钱了！

1、廉价不粘锅

网上不粘锅的种类非常多，贵的都大几百，便宜的就几十块钱就能买到，

在选购过程，我们要避开太廉价的款式。

有不少博主直播卖，年货节特价十九块九就能带回家，一看销量都上万了。

等到你真正下单把廉价不粘锅买回家后发现，这种锅具纯属骗人。

我之前就种草了一个劣质不粘锅，用了大概五六次左右，边缘就慢慢起皮了……

想找商家去退换货，可商家却说这是你自己用的方法不对，最后只能吃“哑巴亏”。

劣质不粘锅的缺点明显，它材料差，质地轻薄，用不了多长时间就变得很难用了，

关键劣质不粘锅还会释放金属成分，如果发现锅具内部有划痕或者涂层脱落，这就不能用了。

建议：

选购不粘锅，要去买材质好的款式，确定好质量和品牌，避免后期使用翻车。

2、价格便宜的铝锅

铝锅相信大家都不陌生，它其实在中国家庭比较流行，

老一辈人很喜欢用铝锅去炒菜、做饭、烧水。

铝锅之所以流行，因为它的质地轻巧、价格便宜，导热速度快，能减少做饭时间。

当你用便宜的铝锅，时间长可能对身体带来危害，

铝锅在烹饪食物时，它里面会释放出一种铝元素，它跟铁元素不同，人体无法吸收，时间久了自然会有危害。

一些生铝锅它里面的杂质很多，要是不小心弄花了，铝元素释放的会更多……

自查一下：

发现家里面的铝锅已经变形，或者内部有划痕和老化的情况，趁着过年赶紧扔掉最好。

日常炒菜优先去用熟铁锅，做饭美味，导热也很快。

3、图案丰富的陶瓷锅具

图案丰富的陶瓷锅具，它在市场上走红很好理解，跟其他的锅具对比，它的颜值的确高！

现在新年礼盒中都有大红色或者有图案的锅具和碗碟。

还有的人会把这些锅具和餐具都当做礼盒去送别人，不招别人嫌弃。

可这里面的问题就出现在这些丰富的图案上面，

大多数的锅具，它内部的图案都属于“釉上彩”工艺，质量非常差，都是经过烘烤稳定，

有的还会加入重金属成分，如果长期接触热量或者接触酸性成分，这些重金属会严重超标，颜色越鲜艳，危害就越大。

如果你真喜欢带图案的锅具，要选择釉下彩工艺，从正规的渠道去选购。

4、无品牌的麦饭石锅具

这两年网上突然火起来了一种叫做麦饭石锅，商家都说，这种锅具采用天然材质，

做饭不粘锅，还耐磨，外观有精致的石纹，这让人很心动。

后来有内行人爆料，市场上有很多杂牌子的麦饭石锅具，它的实用性很差，

内部其实采用的都是铝合金材质，只是在研发的过程中，在麦饭石上添加了一个涂层而已。

当你长期使用，麦饭石锅具表面涂层可能会慢慢脱落，漏出了内部的铝材质，

大家要注意，当你家的麦饭石锅有掉皮、花纹，或者露出来金属成分，就不要继续用。

如果你真的喜欢用这种锅具，要正确选购，平时养成保养和维护的好习惯，

只有你学会正确的使用和养护，才能延长锅具的使用寿命，

当然，要是你觉得麦饭石锅具用起来麻烦，我真不建议你盲目购买，买完避免后悔。

5、透明的玻璃锅具

过年换新锅，有多少家庭都会去买透明的玻璃锅具，

说是用玻璃锅具去做饭，你能看清楚食物之间的变化，特别有质感。

只是玻璃锅具不管价格多高，它里面的缺点都差不多，基本上用过一次就不想继续买了。

长期使用后，玻璃锅具粘锅很严重，内部很容易糊掉，后期刷洗麻烦，费时费力。

再加上锅具都质量不够硬，在使用的过程中可能会存在自爆的几率，

当用玻璃锅具去烹饪食物，加热的速度快，可能就会慢慢开裂，弄得燃气灶上到处都是。

反正我用了一次之后就想要扔掉了，建议大家不要跟风去选购，避免用完开始后悔。

锅具是每天做饭都用到的东西，与其你一年换好几口锅具，我们不如去买一口高质量的锅具，

使用的寿命长，做饭也顺手多了，你家正在用的什么锅具，可以说一说。