不节食免运动 她仅靠“欧式慢活”轻松甩肉9公斤
美国一名39岁妇人搬去葡萄牙后，靠着“欧洲人饮食法”轻松甩肉9公斤，她将成果归功于欧洲人的饮食习惯与生活节奏，让她顺利无痛瘦身。
综合外媒报道，39岁的帕拉萨（Richa Prasad）移居葡萄牙后，意外减轻了20磅（约9公斤），近日她网上分享瘦身经历提到，刚到欧洲时，她做的第一件事就是调整饮食习惯。过去在美国，她经常边走边吃，但她观察到欧洲人几乎不会有这样的行为。
帕拉萨指出，她过去总觉得边走边吃才有效率。然而，在葡萄牙，她观察到当地人会花1.5到3小时用餐，这并非因为他们食量大，而是习惯悠闲地聊天，慢慢品味食物。帕拉萨不再追求流行的节食和剧烈运动，转而采纳欧洲人规律的饮食习惯，并将高强度健身改为每日散步。
帕拉萨认为，相较于美国人，欧洲人之所以较少有肥胖问题，在于他们的生活态度更为均衡。欧洲人鲜少采取极端的节食手段，也不会放任自己暴饮暴食，而是维持规律的饮食习惯，并经常从事户外散步等轻度运动。帕拉萨正是透过调整生活步调轻松甩肉，自从养成这些习惯后，她发现自己不再像过去那样容易感到饥饿而暴饮暴食，也减少吃零食的冲动，这些都成为有助于她减重的助力。
帕拉萨进一步指出食物与心理的关联，她观察到欧洲人享受奶油、起司和可颂等美食时，并无罪恶感，她认为进食时的罪恶感会降低满足感，结果就不小心吃更多。帕拉萨细嚼慢咽的习惯有科学依据佐证，2018年的研究指出，细嚼慢咽者肥胖风险降低42％，规律饮食、少吃零食也被证实对健康有益，搞不好还能活得更久！
移居葡萄牙的美国妇人透过调整饮食习惯，学习欧洲人慢活生活步调规律饮食，轻松瘦了9公斤。（示意图，photoAC）
2016-10-21
