泡茶四大原则，茶水比例1:15都知道，第一条却都不注意
有缘分，有钱，得到了好茶。好茶，拿到手里了。你还得给他泡好。
泡茶学
最恐怖的是拿到好茶，然后因为茶量的问题，选水的问题，水温的问题，浸泡时间的问题，种种问题，最后把它整得不伦不类的，还是不行。
1、第一，泡茶克数不能少放
我有一些朋友特别有有意思，他觉得这茶贵，然后刻意的，比如标准7克到8克，这容量最标准的一个容量。他就少放点，贵呀，放3克，那不瞎掰嘛！
泡茶标准称重克数
这不是你节约不节约的事，你花这个钱，你没享受它。这个可能是咱们追求的方向不一样。因为对我来说，茶叶真实的品质，这是我要看到的。所以我不允许有这种影响它的物质。泡茶四大原则，茶水比例1:15都知道，第一条却都不注意。
2、第二，茶水比例1:15
专业的名词呢，它叫水茶比。就是你器具容量是多少？跟那个茶叶干茶的克重的比例。一般在15:1左右，比较恰当。15:1对。你比如说120毫升的盖碗，你放8克，这个比例是比较恰当的。
茶水比例1:15
3、第三，浸泡时间的掌握
然后剩下的调节在什么时候，在冲泡的时候，你觉得有点多，出汤快一点。
浸泡时间短，自然他就淡了，对吧？你觉得有点少，多温一会，但是都离不开实践。
这个事只能在实践中来。你泡100次和，你泡1万次，你放心，你对泡茶的感觉绝对不一样。
4、第四，茶具的选择
作为消费者，我觉得应该实际上既然喜欢喝茶，既然爱茶，实际上就是说我怎么样把同样一个茶搞得让我觉得更好喝，这个才是一种爱的体现，是不是？
茶具的选择
在我认为实际上，茶具选择的时候，如果你确实难选的时候，很简单，选一种茶，用你认为那几种茶具好，分别泡一下，对吧？哪个让你觉得味道更好，你选择就是了嘛。这个是最真实的。
2026-03-28
