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缺钾比缺钙危险?4个信号证明你缺钾了,建议吃这5种食物来缓解

今年62岁的吴大爷,平时尤为喜欢喝酒,几乎一日三餐都得来点小酒。早前,吴大爷上厕所时突然晕倒在里面,家人立刻打了急救电话,送往医院后,吴大爷的身体不断抽搐,心电监护显示器上显示吴大爷是恶性心律失常。

经诊断发现,吴大爷之所以晕倒和低血钾有关,检查报告显示吴大爷的血清钾浓度就有2.1mmol/L,严重低于正常的血钾水平,幸好经过治疗后,吴大爷的情况已经有所好转。医生表示,吴大爷的低钾血症很有可能是长期大量酗酒造成的,并在出院时叮嘱他要戒酒。

吴大爷出院后那几天,在家人的监督下,确实少喝酒了,可是身体恢复后,他又私下开始偷偷喝酒。三个月后,吴大爷再次发病,可是这一次他并没有那么幸运,直接猝死在家里。

一、钾元素到底有多重要,低血钾为什么会猝死?

相比于钙、铁、锌、硒等这些矿物质营养素,钾并不那么为人所知,但这并不代表它不重要。

钾是人体内必需的微量元素之一,是维持正常生理机能的电解质,在细胞、肌肉内均有钾元素的身影。同时,钾元素还存在于心肝肾等重要脏器内,具有体液平衡、细胞正常代谢以及稳定血压等作用。

一般情况下肾脏功能较为正常时,成人的血清钾浓度维持在3.5-5.5 mmol/L之间,体内的钠和钾是处于平衡状态。当血清钾浓度低于3.5mmol/L,则被视为是低钾血症

多数低钾血症患者在临床上没有明显的症状,但一旦到了重度低钾(血清钾浓度低于2.5mmol/L)时,患者则会出现肌肉疼痛,甚至肠梗阻、心律失常,呼吸肌麻痹等情况,严重甚至会危及生命。

首都医科大学附属北京友谊医院心内科副主任吴永全表示,当血钾过低时会导致进入细胞内的钾元素减少,心脏功能会因此而紊乱,进而引起心律失常,甚至是猝死发生。

日常生活中,老年人比起青年人更容易缺钾,有关数据显示,老年人体内的钾含量比青年人减少五分之一,为什么老年人更容易缺钾,可归结为三大原因:

一是随着年龄的增加,老年人的消化系统功能会下降老化,食欲也会变差,这样一来会导致钾元素摄入不足。另外,部分患有慢性结肠炎等消化系统疾病的老年人,长期腹泻也会导致钾丢失过多

二是药物因素的影响,不少老年人都患有慢性疾病,需要长期服用甘露醇、呋塞米等利尿剂药物,服用这些药物在排尿的同时会带走大量钾元素,容易导致老年人缺钾。

三是糖尿病患者长期使用胰岛素,容易导致钾离子跨膜转移,让细胞外血钾向内里转移,导致细胞外缺钾。

二、中老年人出现4种症状,暗示你可能缺钾了

当体内缺钾时,身体会出现一系列的异常症状,这几个症状出现需要高度怀疑是缺钾引起。

1、肌肉抽搐、乏力

钾元素过低会导致肌肉异常兴奋,进而会引起异常的痉挛、抽搐症状,一般会在手指、腿部、腹部出现。同时,低血钾还会让肌肉能量供应不足,让肌肉出现异常的无力感,日常进行活动会有明显的疲劳、虚弱感。

2、消化不良

低血钾还会让胃肠道出现不适,出现恶心、呕吐、胀气等症状,同时身上还会有食欲下降的症状,在食物摄入减少后又会进一步影响身体的营养摄入,形成恶性循环。

3、心律失常

低血钾会导致心脏电活动异常,表现为心悸、心动过速、心跳不规律等心律失常。

4、血压波动

钾离子具有对抗钠离子的作用,可抑制血压上升,当体内钾离子含量不足时,钠离子的水平就会上升,会导致血管收缩力增强,血压异常波动。

三、多吃5种富钾食物,可以帮助补充钾元素

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》建议,成年人每日应摄入钾元素2000mg,预防慢性病的钾元素摄入量则为每日3600mg。

想要补充钾元素,可适当多吃以下5种富含钾元素的食物。

1、菌菇

菌菇类食物内的钾元素含量很高。其中,口蘑的钾元素含量可达到3106mg/100g。另外,榛蘑的钾含量为732mg/100g,双孢蘑菇为350mg/100g,平菇为208mg/100g、金针菇为195mg/100g。以口蘑为例,每日只要吃70g即可满足身体的钾需求。

2、豆类

红小豆、绿豆、芸豆等豆类食物也是补钾的不错选择,100g豆子的钾元素一般可达到800mg以上,干豌豆、干蚕豆、黄大豆、黑大豆等豆类每100g当中的钾元素甚至可达到1000mg。

3、海藻类

紫菜、海带都是常见的海藻类食物,其中紫菜的钾元素含量可达到1796mg/100g、海带为246mg/100g,补钾可适当多吃,但甲状腺疾病患者不建议吃太多。

4、坚果类

坚果属于高钾类食物,比如常见的坚果有开心果,巴旦木、花生,榛子、杏仁,腰果,核桃以及巴西坚果等,比如,100克的开心果含钾量为1020mg,100g南瓜子含钾量为809等。

5、蔬菜水果

含钾丰富的水果有牛油果、香蕉、橙子等,其中牛油果的钾元素含量约为507mg/100g、香蕉为358mg/100g。蔬菜中含钾较为丰富的有竹笋、菠菜、苦瓜、油菜等,其中竹笋的钾元素含量为389mg/100g、菠菜为311mg/100g。

钾元素对健康而言非常重要,一旦缺钾身体会出现一系列的异常表现,甚至会危及生命。对此一定要引起足够的重视,发现缺钾后尽早进行干预。

编辑:宋云😎日期:01-05
来源:奇妙的本草
缺钾 缺钙 心律失常 低血钾 菌菇 豆类
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