这6种果皮丢了浪费!4招化身天然清洁剂,锅子流理台脏污都去除

随着岁末年终的到来,不少民众再度为了大扫除而烦恼。为了避免在农历过年时艰辛地除旧布新,或许趁现在开始清洁是个不错的选择。不过,不少清洁用品多由化学成分制成,专家指出,若大量接触,恐成为对身体造成负面影响的罪魁祸首。来看看有那些天然的水果成分,能为打扫起到奇效吧。
《抓毒博士教你聪明过无毒生活》作者、台大园艺博士林碧霞曾在书中指出,与其久久大扫除一次,每次做菜后随手清除油污可大幅减少清洁剂用量,并减少民众接触毒物的程度。诸如洗碗精以及瓦斯炉、抽油烟机的清洁剂等,由于含有界面活性剂或化学溶剂,若清洁时一不小心就恐让残留物经口,或由皮肤、呼吸等管道进入人体。
为了避免不好的化学物质进入人体,或许采用全天然的蔬果协助清洁是个好方式。而常见且总是被丢弃的水果皮,更是清洁的好帮手。
马铃薯皮可擦亮厨房并预防浴室镜子起雾
咖喱、薯条…马铃薯制成的各式料理深受民众喜爱,不过,相信民众在制作马铃薯料理时大多都将马铃薯皮削去,日本1级整理收纳建议师佐藤亮介认为这太浪费了!其实马铃薯皮中富含肥皂中也有的皂苷成分,而这就是马铃薯皮能协助清洁的秘密,可利用马铃薯皮接触果肉面清洁洗碗槽(流理台)、水龙头以及玻璃杯,即可擦拭得亮晶晶。不过,清洁时也有注意要点:
流理台可事先用水弄湿
强力摩擦恐会伤到流理台,使用“抚摸”的力度即可
清洁完成后,以流水冲洗,再用抹布、厨房纸巾擦干即可。
此外,相信不少民众都对浴室中总是起雾的镜子感到困扰,不仅变得难以看轻镜中事物,当自来水干掉后,更会因次氯酸钙干掉而形成顽固水垢。此时,除了使用化学制品防雾外,佐藤亮介建议,也可使用马铃薯皮接触果肉面擦拭镜面,由于马铃薯皮有淀粉成分,同样可代替化学制品起到防雾效果。与清洁流理台相同,擦拭前先以水弄湿镜面,由于过于用力恐会伤到镜面,使用“抚摸”的力度即可。
苹果皮可清除铝锅黑点与烧焦
虽然苹果皮中富含植化素,但不少民众吃苹果时仍习惯将苹果皮削去,不过即便不吃,苹果皮仍能成为清洁好物。相信不少民众长年使用铝锅后,会发现铝锅中产生黑点或烧焦难以清除。佐藤亮介指出,此时只要将苹果皮放入铝锅中并加水煮沸,黑点与水垢即可干净地清除。
日本家事顾问每田祥子解释,铝锅变黑的现象主因是铝与水中的矿物质产生反应,进而在铝锅表面附着。只要在锅中加水淹过黑点位置,并将苹果皮放入锅中煮沸15分钟,即可将黑点的氧化膜除去,待锅子冷却后便可将黑点擦去。
若是有烧焦,则可在水中加入1~2大匙醋煮沸,关火后放置一晚再进行清洁。而在清洁后,可利用洗米水再次煮沸,倒掉水后马上擦干,即可为铝锅制作新的“氧化膜”,防止铝锅再变黑。
萝卜富含酵素可去除油污
瓦斯炉的油污若不勤于清洁变会变得顽固难清。此时除了使用柑橘类果皮自制清洁剂清洁外,佐藤亮介也建议使用萝卜,其中含有能溶解油的酵素,吃烧肉等肉类料理时,食用萝卜能让胃部不易消化不良便是该酵素的作用。
相信不少民众在用萝卜烹饪时,会将尾段根部较粗的地方切除,佐藤亮介建议可使用该部分,直接摩擦瓦斯炉,由于萝卜本身就富含水分,因此不使用洗剂也能将油污擦除,接着再使用抹布或厨房纸巾擦拭一遍即可。
若是萝卜也难以清除油污的状况,则建议可在萝卜的切口撒上小苏打与盐协助清洁。其他可使用萝卜协助清洁的场所还包括:流理台、水龙头、微波炉、烤网等。
利用柠檬、橘子、柚子等柑橘类水果皮自制清洁剂
养生专家王明勇于《王明勇的健康厨房》中指出,透过橘子皮、柠檬皮与柚子皮自制清洁剂,即可远离环境荷尔蒙伤害。橘子皮富含橘皮精油,可用于清洗厨房火炉、抽油烟机、烤箱、料理台、微波炉、洗碗槽、壁面、冰箱、桌椅;柠檬皮则富含柠檬酸,其酸性物质可用于清洁碱性污垢,对杯盘、玻璃容器、水龙头、马桶、排水管/洗碗槽脏污特别有效。
日本家事顾问每田祥子则指出,柠檬绿皮中“柠烯”有抗菌、溶解污渍的作用,除了上述器具外,用来擦拭窗户、镜子也相当合适。
而制作果皮清洁剂的方式也相当简单,以柠檬为例,准备约1颗柠檬分量的柠檬皮、100ml酒精、适量稀释清水等材料,将柠檬皮放入容器中,使用叉子等器具戳插令柠烯释出,放入酒精中混匀静置1星期,再加入4倍清水稀释即可使用。


















