为啥冷冻的汤圆这么便宜？原来有猫腻，牢记4点，轻松买到好汤圆

市场上有很多冷冻食品，保存时间长，不易变质，受到大家的喜爱，平时见得最多的冷冻食品就是鱼虾、面食等。

过年要吃饺子，元宵节要吃汤圆，这2样传统食物都有冷冻的，今天我们就来说说汤圆。随着生活水平的提高，如今过年过节亲手包汤圆的人不多了，大多数都是直接在超市里买的。超市里的汤圆，除了那种彩色的汤圆，一般的汤圆都不贵，一袋500克才6块钱。

要知道一斤糯米粉也要5元钱，再加上馅料、人工、销售、仓储等成本，估计要至少要10元吧。为啥冷冻的汤圆这么便宜呢？

我们先来看看冷冻汤圆是怎么做的。

这些冷冻汤圆都不是手包的，而是用机器制成的，包成汤圆后先放进超低温冷库（低于-30℃），速冻定型后放在-18℃的冷柜中冷冻保存。

冷冻汤圆的生产、保存都不简单，为啥还买这么便宜，难道使用了不好的原料？有什么我们不知道的“猫腻”吗？下面我和大家说一说，准备买汤圆的朋友快看一看，为了自己和家人的健康，别不当回事。

1、成本低

其实，我们买的糯米粉5元一斤，食品厂批量购买，一斤才2元左右，而且馅料大多是黑芝麻、豆沙的，都是很便宜的，再加上是规模生产，所以生产成本并不高，售价自然就便宜了。

2、厂家直接供货，无差价

超市里的食品，都是从食品厂直接供货的，而批发商分为一级、二级、三级，一层一层地加价，价格就贵了。而超市不加价，自然就便宜了。

3、可能是临期商品

食品过期了，肯定是不能继续销售的，而冷冻汤圆的保质期很长，有12个月之久，一般还有3个月时就会进行降价处理，把库存清空，然后再重新进货。

4、联营和代销

超市一般出现没卖完的商品，可以直接选择退货，然后拿到流通市场进行消化，这么说大家应该懂吧，都有自己的销售渠道，当然这部分低价商品的质量都难以保证。

在购买汤圆时要注意哪些事情呢？牢记4点，保证你买到优质的汤圆。

1、买袋装的不买散装的

散装的汤圆（除了现包的）一般都比袋装的便宜，为啥呢？袋装汤圆都印有生产日期、保质期，有最基本的质量保证，但散装的就不知道是什么时候生产的了。在冷冻的情况下，即使过期了也看不出来。

2、买大牌的不买杂牌的

吃的东西是要入口的，关系到我们的健康，大牌的汤圆都是大厂生产的，无论是原材料还是生产技术都要好一些，而杂牌的就没办法保证了。

3、买无冰的不买有冰的

冷冻食品如果表面没什么冰层，说明是刚冷冻不就的，非常新鲜。如果表面的冰层很厚，那就说明是经过反复解冻冷冻的，很容易变质。

4、买生产日期近的不买临期的

生产日期越近，汤圆越新鲜，质量也越有保证，而冷冻的时间越长，品质下降地越多，就不好吃了。

元宵节吃汤圆，是中国人的传统习俗，而且汤圆也很好吃，很多人都会多吃几个，劝大家少吃点。汤圆是用糯米粉制成的，不好消化，大汤圆一次吃5个，小汤圆吃10~15个就够了，吃多了不仅腻，而且难以消化，记住不要记得太甜。