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凉拌茄子有技巧,学会这两招,色泽漂亮不发黑,看着就有食欲

凉拌茄子

农家小院儿的蔬菜,总是诱惑着我!纯天然的有机蔬菜,无论怎么做,都是一道道妙不可言的美味佳肴!今天做一道最简单的农家菜肴~——凉拌茄子!

原料:土茄子、红线椒、葱、蒜、白糖、醋、味极鲜、红油、藤椒油、芝麻香油。

做法步骤:

第1步、农家小院土茄子!

第2步、坐锅烧水,水开了放切好的茄子!

第3步、配菜!它们都来自农家小院儿!

第4步、切碎它们!

第5步、放碗里,加入白糖,醋,红油,味极鲜,藤椒油,芝麻香油,我加了少量的鸡精,可以加,可以不加,看自己口味!把它们搅拌匀了备用!坐等茄子熟!

第6步、ok啦!出锅后淋上备用好的汁就可以啦!

第7步、来吧!下啤酒,下米饭,下馒头!都超级的配哦!

编辑:宋云😎日期:07-21
来源:麻辣诱惑小厨房
凉拌 茄子 农家菜肴
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