超好吃的排骨家常做法 太赞了
喜欢吃排骨的孩子千万不要错过了，快来学习一下吧。
1.准备好干香料。
2.排骨焯水去血沫之后捞出备用。
3.锅底多放些植物油，冷油放入冰糖，开小火翻炒冰糖，炒至融化，呈焦糖色。
4.冰糖呈焦糖色后马上倒入排骨翻炒。
5.将排骨翻炒2-3分钟以后，倒入所有干香料翻炒2分钟，炒出香料的香味。
6.加入生抽和老抽翻炒片刻上色。
7.加入适量开水小火煮40分钟左右，出锅前20分钟加盐，10分钟前加陈醋。
8.出锅前一块块挑出排骨，将调料过滤掉，将过滤后的汤汁浇些在排骨上就可以啦。
