十六、赤豆汤
原料：赤豆150克、水300克、冰糖30克。
做法：
1、赤豆提前一天晚上泡水;
2、早上用沙锅,放入水和冰糖;
3、小火煮至软糯即可
十七、清炖牛尾汤
做法：
1、萝卜切厚片;
2、牛尾洗净用清水浸泡半天再将牛尾牛骨生姜皮一起下水锅中加料酒焯水;
3、煮开后将牛尾和牛骨捞起洗净放汤煲中加水
4顿三小时后下萝卜小火炖一小时加枸杞盐焖10分钟即可。牛尾具有和血益气强筋健骨养颜补肾的功效且性质平很适合给体虚的人补身子。
十八、香菇豆腐汤
原料：猪肉丝、鲜香菇、杏鲍菇、豆腐、香菜、鸡蛋、葱末、淀粉、盐、酱油、鸡精、胡椒粉、米醋、香油、清水。
做法：
1、将香菇杏鲍菇豆腐分别切丝豆腐切丝后浸清水2、把切的丝分别入沸水锅里焯一下;
3、在锅里放清水肉丝煮开撇去浮沫;
4、下香菇杏鲍菇豆腐略滚;
5、调入调料烧开加水淀粉勾芡转小火淋鸡蛋液放入香料，祛寒暖肚。
十九、南瓜银耳羹
做法：
1、银耳隔夜泡发泡发后的银耳剪去根部;
2、南瓜去皮籽切小块;
3、红枣枸杞洗净沥干;
4、锅内加水加银耳煮开。
5、加入红枣、南瓜再次煮开。
6、加入冰糖，转小火，保持锅内微沸的状态。
7、煲约2-3小时，至银耳软糯。
8、出锅前加入枸杞略煮即可。润肺养生之佳品
二十、土茯苓绿豆老鸭汤
做法：
1、土茯苓洗净削皮剁大块;
2、绿豆洗净提前浸泡;
3、陈皮泡软去膜;
4、姜切片;
5、老鸭洗净斩块状;
6、锅烧热倒少许油放姜片爆香;
7、放鸭块大火炒;
8、炒至鸭出油盛出鸭;
9、所有放汤煲中倒水;
10、大火煮沸撇去浮沫转小火煲2小时，有清热利水祛湿消肿滋补五脏的食疗作用。
二十一、霸王花瘦肉汤
原料：猪瘦肉霸王花南北杏蜜枣。
做法：
1、金黄色的南杏米白的北杏琥珀色的蜜枣;
2、猪瘦肉霸王花;
3、将霸王花用水洗净泡软约半小时南北杏蜜枣洗净4、猪肉洗净切块焯下水;
5、沙锅或汤煲内放水煮开后放猪肉放霸王花南北杏蜜枣煮沸开小火煲1.5小时，具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。
二十二、冬瓜薏米猪骨汤
做法：
1、猪骨飞水，冲洗干净血沫。
2、冬瓜去籽，刷洗干净外皮，连皮切成厚件;甜玉米斩成段;薏米和眉豆洗净;生姜刮皮拍扁。
3、除冬瓜外的全部材料放进汤锅，加3升水。
4、大火煲至水开，继续煲15分钟，转中小火煲1个小时。
5、放入冬瓜，大火煲至水重新开后，转中小火煲30分钟即可
二十三、养肝排毒绿豆莲子薏米粥
做法：
1、薏米摊开，挑去黑仁及杂质;
2、绿豆挑去坏豆和杂质;
3、莲子逐颗检查去芯;
4、三种食材混合洗净，清水浸泡2小时以上;
5、将浸泡好的米和豆一同放入锅中加水，水量高于米125px;
6、大火煮开，转小火煮至薏米软烂，稍冷却后调入蜂蜜即可。
二十四、萝卜牛腩汤
原料：牛腩白萝卜姜八角红枣大葱盐。
做法：
1、牛腩在炖前将整块用水反复浸泡漂洗尽量将血水漂净
2、牛腩直接冷水下锅;
3、锅内加水大火烧开将煮出的;
4、大火煮约20分钟捞出牛腩用刀切小块;
5、将小块牛腩倒入原有的汤中加姜块八角葱断红枣大火煮开转小火炖1个半小时;
6、白萝卜切大块加入煮约30分钟加入盐调味即可。
二十五、火腿鲜笋汤
做法：
1、金华火腿切厚片姜切薄片鲜笋剥去皮切片;
2、排骨洗净先过沸水汆去血水洗净沥干火腿也过下沸水沥干;
3、排骨火腿片姜片一起放电饭锅加适量水按2小时煲汤键约50分钟后撇去汤上浮沫加笋片袋装笋接着炖最后调入黄酒白胡椒粉香葱小段、
二十六、简易鸡翅汤
原料：鸡翅姜葱豌豆苗金针菇豆腐。
做法：
1、鸡翅洗净将鸡翅几片姜放锅中加水焯五分钟捞出2、砂锅中放姜葱鸡翅加水;
3、大火煮开转小火煮20分钟;
4、煮的过程中要将浮油去掉;
5、煮好后将鸡翅捞出捞出姜葱不要汤即可当作鸡汤使用;
6、鸡翅汤煮开后将豆腐块倒入煮几分钟;
7、然后将金针菇放入;
8、汤煮滚沸腾倒豌豆苗可关火。
二十七、杏仁苹果煲瘦肉
原料：苹果猪瘦肉杏仁枸杞姜小葱盐。
做法：
1、瘦肉洗净切条;
2、苹果洗净切大块去核;
3、杏仁枸杞洗净;
4、姜切丝葱切段;
5、锅中烧水水开后放瘦肉焯烫;
6、瘦肉捞出，洗净;
7、瘦肉放汤煲;
8、加其他食材;
9、加水大火煮开转小火煲1小时即可，能够滋润养肺生津止渴而且对于脾胃气虚食欲不振四肢乏力等症状。
二十八、生姜双白饮
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原料：黄金梨、银耳、生姜、山楂、冰糖。
做法：
1、银耳泡发上锅蒸一下。
2、黄金梨两个用擦丝的工具擦丝容易变色所以现做现擦丝哈。
3、电饭煲出场，加梨丝山楂泡发的银耳冰糖生姜电饭煲约30分钟。秋日清肺润燥养生汤。
二十九、老鸭冬瓜汤
原料：草鸭冬瓜火腿葱姜料酒盐。
做法：
1、草鸭洗净斩大块;
2、放锅中加清水烧开煮2分钟捞出洗净浮沫;
3、冬瓜去皮籽洗净切块火腿切片;
4、将鸭块和火腿片放入锅中另加清水加葱结和姜片烧开;
5、加料酒转小火慢炖1小时6加冬瓜继续小火炖15分钟。有滋五脏之阳清虚劳之热补血行水养胃生津的功效。
三十、奶油蘑菇汤
做法：
1、黄油炒面找一个厚底锅座在火上将黄油在锅中融化;
2、把面粉炒熟炒香;
3、加凉水在加水的同时用蛋抽迅速搅拌均匀;
4、锅烧热锅里加少许黄油炒洋葱碎;
5、放蘑菇虾炒出香味炒熟;
6、炒熟后倒面酱汤中一起煮;
7、待蘑菇面酱汤开锅后加奶油即可。
