【早安健康编辑部】时序进入了炎热的夏天，人们终于可到海边冲浪戏水、享受清凉舒畅的夏日风情；蚊蝇却在此时蠢蠢欲动，大肆侵入我们的居住空间。日常生活常常看到小小的果蝇挥之不去，真的让人很困扰，到底它们是怎么来的？家户里有办法让它们完全绝迹吗？跟着林口长庚医院临床毒物科护理师谭敦慈这样做，只要三招就可以永远跟讨厌的果蝇说再见！
果蝇到底是怎么产生的？谭敦慈表示，这跟买回来的生鲜蔬果有很大关系，如果刚买回来的水果没有立即处理妥当、直接曝露在空气中，就有可能吸引果蝇前来觅食。尤其前阵子有媒体报导，美国健康杂志建议35种食物不要放冰箱，以免有黑点或变质情形发生，谭敦慈强调这篇报导不适用于台湾，因为台、美两地气温与湿度差异大，食材保存方式不能这样类比。
夏日蔬果食材保存方法：
1.用厨房纸巾包裹，确保水分不会流失，也避免闷着长霉。
2.套上塑胶袋与外部隔绝。
3.放进冰箱保存是最佳做法，如果怕冰箱放不下，每次采购应少买一些。
妥善处理厨余
除了新鲜水果吸引果蝇，另一个重点就是厨余。谭敦慈说，厨余如果没有立即倒掉，一定要加盖，以免果蝇趁虚而入。而根据她的个人实验结果，在厨余上洒盐，既能不让厨余发臭，也不会吸引果蝇。
网路上的方法好用吗？
网路上有很多驱赶果蝇的撇步，例如明星花露水、果蝇陷阱、放置香味植物如罗勒等。谭敦慈认为，明星花露水或是一些芳香剂若是香味持久不散，担心里头有定香剂，即可能是塑化剂，对于人体伤害会比果蝇大。果蝇陷阱虽然有效，但这样做等于是招引果蝇来你家，无法达到去除果蝇的目的，而且观感也不好。至于植物盆景则有可能会干扰厨房做菜时的动线，大家可自行斟酌。
