阿波罗新闻网生活 > 健康养生 > 正文

几乎人人都有的5个习惯 悄悄偷走你体内的营养

有这样一群“小偷”,它们不喜欢金银珠宝,也不稀罕手机电脑,真正让它们感兴趣的是你体内的营养素。跟这群“小偷”扯上关系,你即使吃得再营养,也很难拥有健康。

《生命时报》邀请权威营养师,揪出偷走你体内营养的“小偷”。

受访专家

首都医科大学附属北京朝阳医院营养师宋新

1

吃太咸,偷走钙

研究发现,盐的摄入量越多,尿中排出的钙越多,钙的吸收也就越差。

除了要学会计算盐罐里的盐,也要注意含有大量“隐形盐”的食物,比如香肠、午餐肉、罐头和方便面等加工食品。

口味重的人在适当减少盐摄入的同时,还要多吃绿叶菜、乳制品、豆制品等含钙量高的食物。

2

老抽烟,偷走维生素C

烟雾中的焦油等有害成分会大量耗损维生素C。据统计,吸一支烟约消耗掉25毫克维生素C;如果是被动吸烟,维生素C的损耗量更大,甚至高达50毫克。

有抽烟习惯或是常被动吸入二手烟的人,平时应多吃维生素C含量丰富的食物,以蔬菜水果为主,如鲜枣、猕猴桃、柑橘、青椒、芥菜等。

3

常用电脑,偷走维生素A

经常对着电脑、电视屏幕的人,眼睛要常承受光线强弱变化和闪动,会大量消耗能构成视网膜表面感光物质的维生素A。

可以选择动物肝脏、蛋黄、奶酪、全脂奶、高脂肪海鱼等维生素A含量丰富的食物。

也可以补充各种橙黄色的蔬菜和水果,如胡萝卜,南瓜、木瓜等,及各种绿叶蔬菜,如菠菜、芥蓝、油麦菜、小白菜等,因为它们含有的β胡萝卜素能在体内转化为维生素A。

4

喝酒多,偷走B族维生素

大量饮酒会消耗身体所储存的水溶性维生素,特别是B族维生素,因为酒精代谢会对其造成消耗。

经常大量饮酒的人,应更多地摄取B族维生素,避免因其缺乏造成情绪不稳、精神不济等问题。

燕麦、小米、红豆等粗杂粮、瘦肉、花生等都富含B族维生素。需要提醒的是,B族维生素在碱性的环境中容易损失,所以煮杂粮粥时一定不要加碱。

5

喝浓茶,偷走铁

很多人喜欢浓茶,但茶叶中含有鞣酸,与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,会阻碍铁的吸收,尤其是缺铁性贫血的人更要注意。

建议喝茶养生以清淡为好,适量为佳。注意多吃富含铁元素的食物,如瘦肉、动物肝脏、蛋类、动物全血(鸭血、猪血)等。▲

阿波罗网责任编辑:宋云 来源:360doc 转载请注明作者、出处並保持完整。

健康养生热门

相关新闻

➕ 更多同类相关新闻