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南瓜籽对健康有益的6个科学证明

在网上有很多文章讲述关於南瓜籽的健康益处,但很难知道是真还是假。因为我每天吃南瓜籽,必须了解吃进自己身体里的是甚麽东西。我相信科学研究,所以做了一个相当深入的研究,发现了以下这些科学证实的南瓜籽健康益处,大家都可以享用这项健康食物。请往下阅读。

1.加强心脏健康

南瓜籽含有镁、锌、脂肪酸和抗氧化剂,这些对心脏健康扮演了重要角色。根据一项研究显示,种子中发现的α-亚麻酸,能预防心血管疾病。

另一项由西印度群岛大学基础医学科学系进行的研究发现,南瓜籽油对停经後妇女有益,因为它有助於降低血压,并增加‌‌“良好‌‌”HDL胆固醇。

2.防止不同类型的癌症

罗斯托克大学妇产科系进行的一项研究表明,食用南瓜籽可以预防和治疗乳腺癌。许多其他研究则建议,定期吃南瓜籽可以帮助防止胃、肺、结肠和前列腺癌。

3.减少发炎

南瓜籽充满了强大的抗氧化剂,这能有效保护细胞不受自由基伤害,并对抗炎症。吃抗氧化剂高的食物有助於改善你的整体健康,防止不同的疾病,特别是心血管疾病。可查看由格拉茨医学大学进行的关於抗氧化剂、炎症和心血管疾病的研究。

4.控制血糖含量

由於高含量的镁,南瓜籽有助於调节血糖水平,降低糖尿病的风险。哈佛公共卫生学院营养系进行的一项研究发现,食用富含镁的食物可显着降低糖尿病风险。

5.促进减肥

南瓜籽是膳食纤维的极佳来源。一杯南瓜籽含有12克纤维,使其成为一种优良的减肥零食。但这些不只是说说而已。肯塔基大学进行的一项研究发现,增加纤维摄取有助於降低血压以及胆固醇含量,并可减少发生高血压、冠心病、中风、肥胖、糖尿病和胃肠道疾病的风险。

6.有助於更好的睡眠

南瓜籽含有大量色氨酸,色氨酸是一种在改善睡眠中起到重要作用的氨基酸。根据消息来源,每天食用1克色氨酸将显着提高睡眠质量。1/4杯南瓜籽约含有0.17克的色氨酸。别忘了他们还富含镁,这也有助於睡眠。

虽然这些并不是将南瓜籽纳入每日膳食计划的所有原因,但我相信这六个科学证明的益处,已经有确实根据的理由。但是,请记得节制。每天至少吃一茶匙这些强大的种子,让你整体更健康。

阿波罗网责任编辑:李冬琪 来源:博谈网 转载请注明作者、出处並保持完整。

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