冰箱是家家都用的家电，冰箱里会存放各种各样的食物。冰箱是一个非常便捷的家电，可以帮助我们延长食物的保质期，但以下几样食物不适合放在冰箱里面，每一种食物都有自己的最佳保存空间，放到冰箱里反而会使质量下降速度加快。那么有哪些食物是不可以放进冰箱的，很多人都不知道，今天陈老师就和大家说一说。
1.土豆
第一个就是土豆了。很多人都会疑惑，土豆为什么不适合放冰箱呢？因为土豆含有的淀粉量很高，不适合放在冰箱里，冰箱的原理就是低温储存。但是由于温度太低，就会让土豆中的转化酶开始分解里面的蔗糖。
也就是说会分解成果糖以及葡萄糖。这两种物质虽然还是可以为我们的身体提供能量，但是土豆中含有一种有害化合物，如果葡萄糖和果糖在热环境的情况下与这种有害物质结合在一起，就会形成对身体有害的物质。
所以家人们一定要知道土豆一定不能低温储藏。再加上低温储藏的时候里面会有很多水分，还会促进土豆发芽，这样土豆里面的龙葵素就会超标，也是不宜食用的。因此，土豆是千万不能放在冰箱里的，如果你喜欢将土豆放入冰箱储存就赶紧将它拿出来。
2.西红柿
因为西红柿的内部细胞组织比较松散，而且细胞壁非常的薄，含有自由水比较多，在冰箱里存放的话会很容易使细胞结冰膨胀，导致变质速度加快。另外还会有细菌附着在上面，我们吃了以后可能会引起细菌性的食物中毒。
3.烘焙类食物
第三个就是烘焙类食物。经过烘焙的食物非常鲜鲜好吃，但是不适合放进冰箱储存哦!主要是因为冰箱会吸走烘焙类食物里面的一部分水分，时间稍微一长，这些烘焙类食物就会变得像生气了一样硬邦邦的，没有之前的软糯或者焦嫩的口感，也丧失了烘焙类食物的特点，不再蓬松美味，口感就像吃一块儿砖头似的。所以，烘焙类食物千万记得不要放进冰箱储存！
4.黄瓜
很多人疑惑，黄瓜为什么不能放进冰箱里呢？大家都知道冰箱内环境温度较低，黄瓜放进去经过长时间的冷藏储存，就会变得又软又黑。这样保存的黄瓜，口感会变得不新鲜，就没有新鲜美味的口感了，而且随着人们对身体保健和食品的认知，黄瓜价格也一直在上涨。所以不当的储存也是在浪费食物。
看完这些，大家一定记得这几样东西不能放冰箱里面了，这样才可以保证食品的质量，同时也是在保护我们的身体健康。
