血管是否干净透彻，很多时候也反映了我们的健康状况。
大约从20岁开始，血管里面就有“垃圾”沉积，就像自来水管一样，用的时间久了，会结垢、生锈，慢慢的就变得堵了，此时就得清理或更换。
血管也是一样的，但因为血管无法更换，一旦堵塞，多种健康问题都可能找上门，所以平时就要做好保护血管的工作。
对此，国医大师宋祚民92岁的时候在参加某节目时就曾透露，自己体检时，血管壁非常光滑，和年轻人差不多，而这得益于他良好的饮食习惯。
饮食是保护血管的一大关键措施，那么生活中都有哪些食物对血管有益呢？
一、研究发现：这3类人发生心血管疾病的概率低
一项耗时超过20年的研究，观察了北广部分人群，最终发现：3类人的血管相对一般人更为健康，发生心血管疾病的几率更低。
南方人：北方人在饮食的选择上相对于南方人来说，口味较重，更偏爱高盐、高油的食物，所以在身材方面普遍比南方人壮实，发生高血压的几率也相对较高。
据《中国心血管病报告2013》的数据显示：北方发生高血压的几率比南方高很多，达30%以上。而且北方气温较低，周围血管长时间处于收缩状态，也更容易诱发心血管疾病。
口味清淡的人：吃的咸、吃的腻、吃的油可提升“三高”的发病风险，在营养的基础上尽量保持清淡一些，是相对健康的一种饮食方式，发生心血管疾病的风险也会比较低。
女性：女性比男性先天更有优势，因为体内含大量的雌激素，可很好的保护心血管，所以在55岁之前，发生心脏病的几率要比男性低很多，比例为2-5∶1。
另外，女性相对男性，不良习惯较少(如抽烟喝酒)、也更注意卫生，更注意对身材的控制，而这些对远离心血管疾病都是有帮助的。
以上三类人，相对来说发生心血管疾病的风险较低，所以要继续保持，而其它人也别太担心，只要保持一个良好的生活饮食习惯，也能大大降低发病几率。
二、这2根血管堵了，可能会“要命”
人体有很多血管，而不同血管堵塞会有不同的损害，有的部位血管一旦堵塞，后果不堪设想。
颈动脉：与50%的中风相关
当出现头晕、看不清东西、说话不清晰、行走困难等情况时，要警惕颈动脉受堵，及时就医，不然可影响大脑供血，使其缺血缺氧，最终诱发脑卒中。
肺动脉：猝死率可达85%
当肺动脉的血管堵塞，那你就危险了，发生猝死的几率极高，高达85%。因为当其堵塞时，心脏内压可短时间内飙升，同时血液里的氧气又猛地下降，这样可导致心脏与呼吸功能同时衰竭。
不过需要提醒大家的是，肺动脉堵塞在发生前，可能一点预警都没有，很多都是突然晕倒并直接丧失意识。
而部分人可出现胸闷、胸痛、憋气等情况，与冠心病发作时心绞痛有点相似，容易混淆，需注意区分，一旦出现可疑症状及时就医。
可见，不管是哪个部分的血管堵塞了，都可危及人的健康，所以平时一定要注意保持好血管，尽量使其畅通。
三、5种食物是血管“清道夫”，建议多吃
饮食有助于保护血管，所以可以在这方面多上心，尤其是可以多吃以下5种食物：
1、绿色蔬菜
比如菠菜、西兰花这类食物当中，含丰富的维生素C、类黄酮等物质，有助于软化血管、增强血管弹性，对保护血管有一定作用。推荐水微焯的烹饪方式，营养最高。
2、鱼肉
比如金枪鱼、三文鱼等深海鱼，当中含丰富的EPA、DHA等物质，有助于保护血管，使血管年轻，建议一周吃2次鱼，以清蒸鱼最为合适，油脂低、营养高。
3、坚果
这类食物当中虽然一定量的脂肪，大约在44%～70%，但大多都是不饱和脂肪酸，有助于提升高密度脂蛋白胆固醇(“好”胆固醇)的含量，保护血管。不过因脂肪含量不低，所以要注意控制量，一天一小把就差不多了。
4、粗粮
这类食物当中含丰富的是花青素，这种物质有很好的抗氧化作用，不仅可保护人体免受自由基伤害，还可控制血胆固醇，促进血管循环，保护血管，可适量多吃。
5、海产品
比如海带、紫菜、海藻、海蜇等，当中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸，具有较强的调节血脂的作用，保护血管。
想要保护血管，可多吃以上5种食物，同时少吃高盐食物(如咸菜、酱菜、熏烤类等)、高糖食物(如蛋糕、点心、糖果)、油炸食物(如炸薯条、炸鸡等)、反式脂肪酸食物(奶油蛋糕、糕点、冰淇淋等)，不然极易堵塞血管。
延展——1个动作自测血管堵塞风险
虽然很多人都知道血管健康很重要，但小九相信大部分人可能都没自测过血管健康水平，北京中医药大学心血管病研究所所长王显分享了一个小动作——抬腿，有助自测血管堵塞风险。
具体方法：先保持平躺，然后抬高你的脚，保持45°角，坚持一分钟，再慢慢归位。
如果抬腿时，腿部颜色变得十分苍白，放下后需要好几分钟才能恢复，说明血管可能存在堵塞，建议尽量就医检查。
总结：不良的饮食习惯是“伤害”血管的一大诱因，所以平时在这方面要多加注意，多吃一些有助于血管健康的食物，远离对血管健康有害的食物，定时自测血管健康水平，有问题及时就医检查。
