我们常讲，“民以食为天”，如今，专家则提出了“养生之道，莫先于食”的观点，由此可知饮食之于养生的重要性！事实上，早在很多年前，老祖宗就心领神会，总结出了很多饮食谚语，如今已被逐个证明，都是让人受用无穷的养生忠告。
①寒从脚起，病从口入
寒从脚起，病从口入，这句谚语的意思是，受寒往往从脚部开始，生病则是因为吃了不干净的东西。饮食卫生不必多说，寒从脚起则告诫我们，对于手脚冰凉、沾染寒湿的人来说，呵护双脚意义重大，日常生活中，多泡脚可谓是好处多多。
②饥不暴食，渴不暴饮
饥不暴食，渴不暴饮，说的是饥饿时不要吃太多，口渴时也不要喝太饱，即现代人常讲的不要暴饮暴食！众所周知，长期暴饮暴食，不仅容易导致肥胖和“三高”，而且还会损伤消化系统，所以说，细嚼慢咽是很值得推崇的饮食习惯。
③谷肉果菜，食养尽之
这句谚语出自《素问·五常政大论》，意思是说，治病强身不仅要靠药物，更重要的是饮食调养！而且饮食要有度，日常以五谷杂粮、鱼肉和水果蔬菜为主，这和《居民膳食指南》倡导的现代饮食结构相契合，即谷薯类占主导，果蔬次之。
④莫吃空心茶，少食中夜饭
莫吃空心茶，少食中夜饭，说的是不要空腹喝茶，也不要吃宵夜，研究发现，空腹喝茶会稀释胃液，易出现头晕、恶心等问题，此外，三餐要规律，如果晚饭吃得太晚，则会影响消化和睡眠，也是很不值得提倡的饮食习惯。
⑤食不言，寝不语
“食不言，寝不语”出自《论语》，意思是说，吃饭和睡觉时都不要讲话，然而在现代社会中，很多人都和孔老夫子的教诲背道而驰了，饭桌俨然成了会议室，睡觉则离不开手机，研究发现，这样做会加重肠胃负担，很容易导致失眠。
⑥宁可锅中存放，不让肚子饱胀
平时不要吃太饱，七八分饱就够了，过饱会导致大脑早衰，不利于延年益寿！这和“宁可锅中存放，不让肚子饱胀”谚语有异曲同工之妙，都在告诫人们，就算是剩点饭菜也没关系，只要别吃太饱就好。
