现在正值三伏天的中伏，气温持续在37度左右，长时间浸泡在高温环境中，很多人感觉到自己的身体也跟着上火了，主要表现在口干舌燥、烦躁、失眠、便秘、牙龈肿痛等。
环境温度高为什么会导致人体上火呢？因为环境温度特别高的时候，会成为“温邪”（中医术语，指热是一类致病因素，没有迷信的含义）的一种，也就是“暑邪”。
温邪大多从口鼻侵入人体，是否发病主要取决于个人体质强弱，体质虚弱或者本来就是热性体质的人群很容易中“暑邪”，暑邪急症是中暑，慢症就是人体上火症状。
身体各个部位上火表现的症状也是不同的：
【肝火】头晕、面目红赤、易暴怒、口干舌燥、口苦等症状。
【心火】心烦、口干、口腔溃疡、小便短赤、失眠等症状。
【胃肠火】便秘、肚子胀、容易饿等症状。
热邪导致的身体上火一般是因为热邪伤了体内津液，身体需要津液的滋养，如果津液被伤就会出现干燥的症状，比如便秘，烦躁、眼睛干等。
所以需要补充大量含水分丰富的水果、蔬菜和多喝水来缓解。
夏季有很多瓜果上市，这些瓜果适应夏季的气候，大多数含水分丰富，比如：西瓜、梨子、哈密瓜、黄瓜、火龙果、冬瓜等，这些蔬果都是寒凉性的，可以混合一起吃，也可以单独吃，一天吃1斤左右，可以补充水分和降火。
既然是因为“热邪”伤到津液，我们也可以煮生津去火茶喝，我们可以用市面上常见的药食同源的菊花、金银花、莲子芯、石斛、西洋参、枸杞一起煮茶或者泡茶，以达到降火生津的效果。
推荐一款“清热生津凉茶”，它主要由以下食材组合而成：菊花15朵、金银花20朵、莲子心20个、石斛3根、西洋参6片、枸杞20颗
【菊花】微寒性、归肺、肝经，散风清热，平肝明目，清热解毒。
【金银花】寒性，归心、胃、肺经，清热解毒，疏散风热。
【莲子心】寒性，归心、肾经，清心，去热。
【石斛】微寒，归胃、肾经，益胃生津，滋阴清热。
【西洋参】凉性，归心、肺、肾经，补气养阴，清热生津。
【枸杞】平性，归肝、肾经，滋补肝肾，益精明目。
这款清热生津凉茶搭配有去肝火的菊花和枸杞；去胃火的金银花和石斛，去心火的金银花和西洋参；它们搭配在一起可以煮出一壶清香、清热、生津的夏日凉茶。
PS:有胃寒的人群加两片生姜一起煮可以暖胃。
解决上火最直接的方法就是喝水，夏天要多喝常温水，以补充因流汗、排尿等方式排除体外的水分，以防身体因缺水导致上火。
不喜欢喝白水的可以用冰水壶接水加入几片新鲜柠檬，变成一壶清香生津的柠檬水。
如果自己和身边亲朋遇到夏季上火情况，按照以上三步：吃含水分丰富的水果，喝清热生津凉茶，多喝水。再配合饮食方面少吃辛辣食物，做到晚上11:00前睡觉，就可以在这个夏天身心双清凉。
