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消化不好?春天用好这个水果,醒脾、顺气、消食,脾虚也能吃

过年一晃而过,很快又回到大人上班、学生返校的日常生活。

一位朋友说,她的孩子最近不太想吃饭,早上起床动作也慢腾腾,或许是身心一时还没有从假期状态转换过来。

身体万事,脾为先。孩子这样的状态,无论是放假吃太杂积食了,还是作息不规律脾胃“罢工”了。总之就是脾胃不力,影响到身体的“运转”了。

我想到一个芳香袭人的美味水果,恰好能够醒脾、顺脾,让脾胃和身体都尽快恢复正常运转。

于是我问她,家里有橙子吗?

她说有,我建议她,有空时用橙子DIY两件好物。

第一道:

水果做的鸡蛋羹

顺气消食,好看好吃

用橙子做鸡蛋羹,简便却不简单。此食疗方出自陈允斌老师。

1.顺气。橙子味甘、酸,性凉,入肝经,可以疏肝理气,橙香鸡蛋羹,有助于平时吃多、腹胀的孩子顺一顺气。

2.消食。橙子酸甜可口、和中开胃,其肉偏凉,其皮偏温,加上鸡蛋蒸了吃,香嫩软滑,利于消化。

3.好看。拿橙子壳代替普通的碗,把鸡蛋液倒入里面蒸熟,看上去比较新奇可爱,能够讨孩子的欢心。

4.好吃。这个橙香鸡蛋羹,一打开,就闻到一股橙子香和鸡蛋香混合的味道,芳香醒脾,让人食欲大开、心神喜悦。

橙子鸡蛋羹

【备材】

橙子|1个,鸡蛋|1个

牙签丨3根,油和盐少许

【做法】

1.橙子一只,洗干净,于四分之三处切开。

2.挖去里面的果肉。取一只鸡蛋,洗净,把鸡蛋打入碗里,用筷子调匀,把调匀后的鸡蛋液倒入橙子壳里,加一点橙汁,加一点油、一点盐。

3.把橙子顶盖盖上,取三只牙签固定一下,放炖盅里。

4.锅里放水适量,把炖盅放进去,盖上盖子。水开后,蒸15分钟。

5.取出蒸好的橙子鸡蛋羹,让孩子食用。

羊爸爸,赞155

橙子鸡蛋羹做起来很简单,但也需要注意的是:

1.购买没有农药残留的、没有添加保鲜剂的橙子。

2.风寒感冒者,暂时不吃,因为鸡蛋和橙子性微凉

3.气虚的人不宜多吃,因为橙子有疏肝理气的作用

第二道:

橙子做的香薰炉

温燥祛湿,清新醒神

春天属木,应于肝,除了拿橙子做鸡蛋羹,帮助孩子疏肝理气、消食健胃外,还可以用橙子做成香薰炉,让全家人一起体会满室生香的感觉。

橙子皮中含有大量的香精油,散发出的橙子香,具有清新空气、提神醒脑的作用,尤其是在密闭的空间里效果更明显。

之前买了防疫香包的,就可以利用起来了。防疫香包里的霍香、佩兰、苍术等药材,起到醒脾宣肺、温燥寒湿、消毒避疫的作用。

没有的话,在橙子香薰炉里放艾绒,艾烟也具有在春天杀菌、抗病毒的功效。

制作过程也很有意思:

1.橙子一只,洗净,于上三分之一处切开,把里面的果肉挖去,外壳晾干。在顶盖上,用牙签扎些小眼。

2.把防疫香包里的药材倒进去,用线香点燃,如果没有香包,放入艾绒点燃,也可以。

3.盖上盖子,放在屋子里,很快就闻到药香中飘着一股橙子的清香,令人心怡。

又是水果,又是鸡蛋

孩子的脾胃受得了吗?

以上所做的跟橙子相关的2款好物,都可以把果肉拿出来稍微热一下然后吃掉,不浪费。

橙香鸡蛋羹里的鸡蛋,因为是把鸡蛋打散后,做成了细腻柔滑的羹,很容易消化,不会像煮鸡蛋那么噎人,而且量也很小,所以妈妈们不用担心。

至于挖出来的橙子果肉,稍微加热一下再吃,是为了让它不那么寒凉,更好消化。

但不是说中医不提倡多吃水果吗?是的,中医不主张多吃水果,是因为水果大多寒凉。

而现在,体质虚寒湿盛的人偏多,这类人是需要少吃水果。

如果是素体偏热、阴虚火旺的人,相对是适合用应季的水果来清热止渴、滋阴润燥的。

而平和体质的人,在这一段时间里适当吃点吃水果,其实并不容易生湿。

因为根据五运六气理论,目前处于癸卯年初之气,今年初之气的时间是1月20日~3月21日,也就是大寒到春分期间。

这段时间的主气为厥阴风木,风能胜湿。所以湿气不会那么强盛,适当吃点水果是没有问题的。

对于向来就喜欢吃水果的朋友,找到了可以放心吃些水果的理论依据,这也不失为一件开心的小事。

愿这个春天,每个人的内心,有更多的喜悦随之升发。

责任编辑: 宋云  来源:头条汇 转载请注明作者、出处並保持完整。

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