最近的天气还是这么寒冷，已经过完年了，气温还是这么低，这两天又下雪了，本以为过完年，尤其是立春了，天气就不冷了，谁知还是这么冷，一到冬天，家里就没人吃水果了，因为太凉了，买的苹果放了好多天也不吃，家里的孩子更是不敢让他吃冰凉的水果，加热让他吃，他又不喜欢，大家是不是也遇到过这种情况呢？
这次就给大家推荐一种既能吃到水果的营养，又能解决水果冰凉的问题，就是用一个苹果，一个鸡蛋，就能解决，而且非常简单，几分钟就能做成，美味营养健康哦，我们一起来看看吧。准备苹果2个，酸奶1盒，面粉30克，鸡蛋1个。
把苹果去皮，切成小块，把苹果块放在榨汁机里，倒入酸奶，榨成汁，然后把鸡蛋打在碗里，在碗里加入面粉搅拌均匀，把炸好的苹果汁倒在面粉碗里，搅拌成面糊，然后在模具里刷一层油，铺上一层防油纸，把搅拌好的面糊倒进模具里，晃动模具，震出气泡。
把模具放在锅上蒸，蒸20分钟差不多就蒸好了，就和蒸馒头一样，等模具里的糕点冷却后，取出来，切块就可以吃了，这也就是蒸鸡蛋糕，吃着非常软糯，小孩子非常喜欢，非常有营养哦，不知道大家有没有在家里做过呢？
这次给大家说的是用苹果榨汁，可以用其它水果代替，比如香蕉，草莓都可以，因为冬天天气寒冷不适合吃凉的食物，水果也不能吃凉的，尤其是有咳嗽的小孩子更要注意。这种方法非常简单，大家学会了吗
