粥是人们很常吃的一种主食。清代著名医学家王士雄在其食疗养生著作《随息居饮食谱》里称，粥饮为世间第一补人之物。明代医家李时珍曾在《本草纲目》介绍药粥多达62种。体质不同的人，喝不同颜色的粥，能达到进补的功效。其实每一个季节都会有不同功效不同食材、药材搭配的食补食疗养生粥。冬季滋补，...

明代李时珍在《本草纲目》里明确记载，猫咪的肉质偏硬，咀嚼后只剩下酸涩的味道，让人难以下咽，因此猫肉没有被纳入大众的食谱中。（示意图／达志影像）许多人因为信仰，不吃特定肉类，像是回族不吃猪肉、佛教徒也会避开牛肉，然而除此之外，无论是天上飞的、地上跑的、水里游的，几乎都成了餐桌上的佳...

蛋，自古即被视为营养补给的最佳来源。常吃蛋能祛病延年，也很适合成长中的儿童、青少年与孕妇作为营养的补给品。对于蛋的食用以鸡蛋最为普遍，不过，每一种蛋、蛋的每一种组成部分，都有不同的功效。在此就针对鸡蛋做一番介绍。鸡蛋的营养丰富，是人人皆知的滋补食品。它被营养学家们称之为“完全蛋白...

高手在民间，神药被遗忘，只有自己那双慧眼才能挖掘出一颗颗当代还魂丹。

冬天到了，也到了吃柑橘的季节了，在南方地区，柑橘可是很常见的一种水果，也是冬季最主流的水果之一，目前柑橘的品种是越来越多，各个品种的柑橘吃起来味道也是各有千秋。在崇尚药食同源的我国，新会陈皮，早在明清时期就备受追捧，一些宫廷高级药房，都以它入药，《中医手册》中记载：“橘皮以广东新...

1、李时珍来了没有？文革某年，一个外国医药代表团到上海访问，有个突击提拔没文化的干部去接待。外国代表团团长说：贵国李时珍在医药上的贡献真是了不起……这个干部马上大声问翻译：李时珍同志来了没有？翻译吓了一跳，急忙向他摇了摇手。干部：噢，没有来，快用小轿车...

黑豆明代著名医家李时珍在《本草纲目》中早有言明：常食黑豆，可百病不生。说法的确有些夸张，但也足以可见前人对于黑豆的喜爱。那么，这小小的一味黑豆到底有哪些药用价值？不妨泡上一杯茶，花个三五分钟，听远志娓娓道来：阴虚烦渴现如今，正值炎炎夏日，天气又闷又热，出门还没走几步，就满头大汗，...

癌症，被视为人类在21世纪面临的第一“杀手”。近两年，发展中国家的“穷癌”依然高发，如胃癌、食管癌等。同时发达国家的“富癌”也在增多，如乳腺癌、肺癌、直肠癌等。中国出现穷癌和富癌发病并存的局面。“穷癌”主要是指由饮食、生活条件差等原因诱发的癌症，“富癌”主要是由高脂蛋白饮食、缺少...

古有冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方、萝卜上市、郎中没事和冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康的说法。明代著名医家李时珍在《本草纲目》里说萝卜有下气、消谷和中、去邪热气的功效，所以正好能解胃中烦热。而且除了萝卜具有的这些功效以外，古人还特别有智慧，早就发现了要吃时令蔬菜的饮食秘诀。古人称...

1.饱不洗头，饿不洗澡。冷水洗脸，美容保健。汗水没落，冷水莫浇。温水刷牙，防敏固齿。2.吃米带糠，吃菜带帮。男不离韭，女不离藕。青红萝卜，生克熟补。食不过饱，饱不急卧。3.养生在动，养心在静。心不清净，思虑妄生。心神安宁，病从何生。闭目养神，静心益智。4....

按《明外史·本传》：李时珍，字东璧，蕲州人（今湖北省蕲春县）。生于明武宗正德十三年（公元1518年），卒于神宗万历二十一年（公元1593年）。李时珍的祖父和父亲世代皆当医生。父亲希望他读书考试当官，不愿让他当医生。李时珍出生之时，有白鹿入室，有紫芝产于庭中...

每年一到夏天就会听家里老人说冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。夏天为啥要吃姜呢？该怎样吃姜呢？中医认为萝卜是凉性的，明代著名医家李时珍在《本草纲目》里说萝卜有下气、消谷和中、去邪热气的功效，所以正好能解胃中烦热；生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕...

中医讲究阴阳二气，阳气不足则阴气过剩，易被外界风寒侵袭而疾病缠身。那么，阳气不足一般都有哪些症状呢？很多男性朋友首先会想到肾虚。不错，肾虚当然是阳气不足的一种表现，除此之外，阳气不足还会造成腹泻、怕冷、四肢麻木、嘴苦、精神不振、易疲乏等症状，伤及肝、脾、胃...

俗话说，民以食为天。美食能够让人们的心情变得愉快，现在社会也变得越来越发达，生活条件也变得越来越好了。肉类食品成为大家餐桌上必不可少的一种食物，最常见的就是鸡肉、鱼肉、鸭肉、牛肉等等。在人们的观念当中，黄鼠狼的肉都不能吃。究竟是什么原因造成这种现象呢？其实...

金榜题名时，是中国古代莘莘学子们所向往的。中国古代的书生才子，在不断的奔赴这科举考试，中了举人入了殿试的人有很多，然而，科举失利的更是很多。可是，在这些失利的落榜生中，却有很多牛气十足的人。几千年过去了，当年，马蹄踏过，一日看尽长安花的状元榜眼都不见了，消...

萝卜营养丰富，既是菜中佳肴又是治病良药，还素有小人参之称。民间也有萝卜上市，医生没事、冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方的说法。萝卜为什么有如此神奇的功效呢？怎么吃才最有营养呢？为啥吃萝卜对身体好？萝卜从古至今就备受推崇：我国明代著名的医学家李时珍，对萝卜极力...

中国古代流传检验女子贞操的方式，就是检验「守宫砂」，据传未出嫁的女子，父母会在她的手臂内侧点上一枚「守宫砂」，「守宫砂」在，代表仍保有贞洁，一但失贞，「守宫砂」也会跟着消失，古时新婚夜丈夫若发现妻子手臂上没有「守宫砂」，是可以退婚的。▲守宫就是中国古代壁虎...

李时珍，字东璧，湖北蕲州（今湖北省黄冈市蕲春县蕲州镇）人。其父李言闻是当地名医。李时珍继承家学，尤其重视本草，并富有实践精神，三十八岁时，被武昌的楚王召去任王府奉祠正，兼管良医所事务。李时珍曾参考历代有关医药及其学术书籍八百余种，结合自身经验和调查研究，历...