海底捞位于香港的分店。近日，火锅一哥海底捞发布2021年中期业绩报告。与此同时，海底捞董事会发生大调整，创始人张勇的妻子舒萍和海底捞第二大股东施永宏辞职，另外新增了七位执行董事和两位独立非执行董事。根据公告，截至2021年6月30日，海底捞全球门店数达到1...

配酒的寿喜锅更有味道我很少去想吃火锅应该配什么酒这个问题。在重庆读书时，但凡有火锅就有酒，啤酒都是老山城。我印象中大概两三块钱一瓶，那会儿年轻气盛，再怎幺喝都不担心啤酒肚，也付得起钱。有个朋友，人长得又高又帅，能喝，又比同级的人都年长一点，同学们一起喝酒时...

王师傅10年前体检的时候发现尿酸高，当时他也没什么症状，就没有引起重视。但是最近他过完47岁生日之后就总觉得头晕目眩，面色发黄，腿部还出现了水肿。他女儿劝他去医院检查一下，到了医院之后，检查发现尿酸高达650μmol/L，经验丰富的主任医师让他做腹部...

天气越发寒冷，火锅、粉丝、粉条等冬季常见菜也开始出现在不少家庭的餐桌上，甚至很多人一日三餐都要靠这些食物续命。但是Dr.X在这里不得不提醒一句，大家在吃的时候一定要留个心眼。为什么这样说？这要从一则新闻说起：当时，一家四口接二连三被查出白血病引发网友关注。...

除了合成肉、注水肉，央视周一晚举行的3.15晚会透露，当局近日有不法商人在河南郑州黑市交易含有瘦肉精的羊肉。报道引述商贩指出，这些在正规市场外交易的羊肉，多数来自河北省青县。当地每年都出产70万只羊，牧民都不愿透露他们如何饲养，但透露饲养过程中，添加了瘦肉精。

桌上只需要一口锅，边涮边吃，热气腾腾，老少皆宜，火锅可谓冬季餐桌上的佳品。围着热气腾腾的火锅，随涮随吃寒冷的冬日，众人围锅而坐，自烫自食。热气从锅中蒸腾而起，冻僵的身体也随之放松。先在餐桌上放好卡式炉等加热用具和一口汤锅，然后倒入热水、海带高汤等作汤底。水...

有些店家刚开幕时都会免费送小菜，但却会有顾客会无限上纲，中国重庆一家火锅店，店内提供泡菜免费无限供应，也允许顾客打包带走，没想到却有一对夫妻把「所有泡菜」打包走，足足拿了十罈泡菜，店员一看傻眼赶紧劝阻，因为他们拿光的话，后面的顾客就没得吃了，没想到客人当场...

数据显示：胃癌最多的国家——中国！全球新发胃癌，约一半发生在中国，约每1分钟，就有1人确诊为胃癌。不到2分钟，就有1人因胃癌离世。那么，胃癌，为何偏爱中国人？中国胃癌高发，与4大行为脱不了干系，劝你少做为好1、长期大量饮酒饮酒，会使胃癌危险性提高82%，其...

生活中，粗心大意可能会酿成悲剧细节关乎生命安全这14个最容易要人命的细节你一定要知道千万不要做！错误1：整夜开电热毯睡觉教训：一位江苏的老人因整夜开着电热毯睡觉，引发大火，现场浓烟滚滚，当救护车赶到时，老人已经遇难。专家表示，绝对不主张彻夜使用电热毯！即便...

火锅煮肉时浮出的白色泡沫是精华还是脏东西？(示意图/达志影像) 许多人会质疑，炖煮肉类或火锅时，汤汁表面浮出的那一层白色泡沫，到底是精华还是脏东西？需不需要去除？专家表示，煮肉时产生的白色泡沫分为两个阶段，其中，一开始浮出的细菌及杂质最好去除，剩下...

冬天到了，天气冷最适合吃火锅暖暖胃！鲜甜的高汤，再加上丰富的火锅配料，搭配特制的酱料，每一口都是幸福滋味。 天气冷冷的、肚子饿饿的，觉得什么都想尝一点，想吃热呼呼的东西暖暖胃？那就煮一锅配料丰富的火锅吧！现熬高汤加上季节时蔬、新鲜肉片、美味丸子，再...

我说：我尊重文化多元，不过只有中国的火锅店或香港旺角的夜店之类，心急的侍应收碗盘，方如此壮观。即使香港许多假日本菜馆，或因日本曾领导过香港三年零八个月，香港人也不会这样收摊。友人事后孔明：怪不得，见到那碗饭的卖相，就知道这家店应该是某国人开的。

傅园慧与男生一起去夹娃娃。（视频截图） 男方去了洗手间，傅园慧大吃特吃。（视频截图） 游泳选手傅园慧日前参加芒果TV真人秀「女儿们的恋爱」，在节目中与男嘉宾约会，两人一起在马来西亚餐厅吃饭，不料生性开朗的傅园慧趁男方不在的时候拿出「洪...

▲男子以为自己吃下肚的只是普通鸽子，没想到一只都要价不斐。（图／翻摄自大陆《梨视频》网站） 中国大陆广东一名男子为了报复房东，趁着深夜上把在阳台所饲养的40只赛鸽全煮成火锅，结果警察上门才知道，自己所吃的赛鸽价值不斐，里面部分品种一只就要价1万元人...

寒冬季节，火锅成了最受欢迎的美食，三五好友围坐着一起吃火锅，聊着天是最享受的事了，但是，火锅虽好吃，不可常吃。因为经常吃火锅危害可不小，可引起4种疾病! 痛风症：有人喜欢把涮完的火锅汤底当“营养汤”喝光。事实上，火锅的汤大多采用猪、羊、牛油等高脂肪物质...

半年前，老薛在重庆开演唱会时，开演前用重庆话说了句： 你也许以为这是一句入乡随俗的玩笑话，但可能很多人不知道，他在最落魄的时候，用全部积蓄开了一家火锅店——上上谦，亲自设计店里的装修，甚至还端盘子。 在那段被大众遗忘的时光里，火锅给了他很多动力。 相信...

在美国罗德岛(Rhode Island)的一所寄宿学校里，一份来自中国的自热“方便火锅”被指引起了一场恐慌。 据《美联社》17日报道，在周四，圣安德鲁斯学校(St. Andrews School)的一氧化碳警报器响起后，学生们被疏散撤离。下午6点左右，...

李智离奇失踪，家人张贴寻人启事。 “一个大活人，怎么就突然找不到了？”家住九龙坡区马王乡附近某小区的李智失联快3天了，妻子小唐以泪洗面，几近崩溃。9月25日晚上7点多，小唐和李智开车去直港大道吃饭，李智去停车被撞，就医出来后就再也没有了消息。 这两天...

视频（来源: youtube ） 重庆人对吃火锅充满了热情，就连小朋友也无法抗拒！重庆8岁男童唐钱钱，周二（29日）晚因爸爸出差、妈妈临时加班而需独自晚餐。当晚，他竟拿着妈妈留下的20元（人民币．下同）饭钱，以及百多元的压岁钱，独自去火锅店吃火锅。由于...

无论春夏秋冬，火锅永远是我们最爱的美食，它用温暖和热辣熨帖着我们的胃，抚慰着我们的心。但是吃火锅其实有很多技巧是需要注意的，今天这条微信，从烫火锅到调油碗，所有的技能全都齐了！爱吃火锅的快来看看！ (网络图片) 这样做的目的是为了增加汤底的鲜味。 ...