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保温杯、不粘锅、空气炸锅都会致癌？谣言还是科学，本文分析真相(组图)
2022-06-01

随着网络时代的到来，网络上的各种信息非常丰富，但也鱼龙混杂，有时候让人真假难辨。就以致癌这件事儿来说，相信很多人都从网上看到过各种各样的报道，关于各种日常生活中的致癌说法，那就更是太多了。从日常用品方面来说，什么热水进，毒水出的保温杯会致癌，什么不粘锅会致癌，什么电饭锅，空气炸锅...

致癌？营养流失？空气炸锅惹上麻烦了…(组图)
2022-05-26

专家不建议多用空气炸锅冲上了热搜第一在江苏卫视的采访中，专家介绍↓↓↓空气炸锅是利用急速循环的热风让食物变熟。食品中如果含有葡萄糖、果糖等还原糖和蛋白质，高温处理时会产生一定量的丙烯酰胺等有害致癌物质。此外，高温下很多营养素会流失，像维生素A、D、E...

空气炸锅是“烹饪神器”，还是“致癌祸根”？专家说出实情(组图)
2022-05-21

近两年爆火的厨房小家电，空气炸锅必定占据之一。从线上到线下，到处都有空气炸锅的身影，炸薯条、炸鸡翅、烤红薯等等，被使用的人们戏称为万物皆可炸、无油炸锅。这一段段时间，点开各种社交媒体平台，推荐的各种美食视频百分之八十以上都用到了空气炸锅，比如用空气炸锅炸鸡翅、炸薯条、烤蛋挞、烤鸡...

这种小零食孩子百吃不厌，咸香酥脆，还能补钙，妈妈必备(组图)
2022-04-06

这种小吃孩子们吃不腻。它咸、香、脆。它还可以补充钙。这对母亲来说是必要的配制材料：低筋面粉60g，玉米淀粉20g，鸡蛋1个（带皮约55g），玉米油1汤匙，糖粉2G，虾皮20g，食盐1g开始生产：1.将虾洗净沥干，放入空气煎锅中，160℃烘烤10分钟，烘烤至完全干燥。2.将虾皮倒入...

空气炸锅比普通油炸更致癌？假的。(组图)
2022-01-29

空气炸锅很火热，因为健康和方便等卖点，受到很多消费者欢迎。任何一种东西火了，就会有人来惊曝危害，比如最近网络上流传的这一篇：这篇文章开头，这么严重的病指的是肝癌，这当然很严重，令人同情。但是，这篇文章中的所谓医生和科研专家将患上肝癌归结于食物中的丙烯酰胺，...

这空气炸锅，到底是“神器”还是“坑货”？真的会“致癌”吗？(组图)
2021-06-16

对于新鲜的事物，大家总会有不一样的评论目光；拿空气炸锅举例，一种新型锅具，一种制作美食的家伙什；社会上关于空气炸锅的议论很多，到底是神器还是坑货？到底孰是孰非？空气炸锅是否值得购买？总结少许文字，送给热爱健康的朋友们。和普通油炸食品相比，空气炸锅的优点是少...

用杏鲍菇制作的一款小零嘴，香脆好吃，做法简单(组图)
2021-01-19

一到嘴巴寂寞的时候，人就会寻寻觅觅各种吃食，这种感觉冬天最常见。今天分享一款消遣寂寞的零嘴，成本价低，主角是我们生活中比较常见的食材，那就是杏鲍菇，之前做过一道孜然杏鲍菇，做法有点类似。做好的孜然杏鲍菇干香脆好吃，吃着不想放手。孜然杏鲍菇干制作原料：孜然粉...

使用空气炸锅能致癌？这空气炸锅 到底是“神器”还是“坑货”？(组图)
2020-12-18

空气炸锅的工作原理：之所以空气炸锅可以炸出金黄酥脆的食物，那是由于空气炸锅的高速空气循环技术。具体而言，通过高温加热机器中的热管来产生热空气，然后再使热空气在封闭空间内循环加热使食物脱水，让食物变得金黄和酥脆，以此获得煎炸的效果。和普通油炸食品相比，空气炸...