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被全家哄抢的一道菜——啤酒鸡
2012-08-28

  这道鸡的做法,是爸爸妈妈那看来的,尤其是我奶奶,烧得一手啤酒鸭,每次都能让我连吃两碗饭,到了俺爸妈年代,就噎变出了啤酒鸡了,到了我手上,什么啤酒鸡翅,啤酒鸭掌。  昨天,当我坐下来准备吃饭的时候,发现这菜噎被蛋蛋和蛋爸哄抢了,最可笑的是,蛋爸在那里...

世界十大不容错过的美食
2012-07-12

美食和旅游往往密切相关,世界上每种文化都会在其食物中得到体现,因此,品尝美食能帮助你广交朋友,理解当地历史、政治和宗教信仰

到国外必吃的当地名菜
2012-06-01

各国都有自己的特色美食,有些菜可谓是必吃的美味,一起来盘点各国当地不可错过的名菜

色香味俱全 麻辣口水鸡
2012-05-17

琵琶腿三只、葱姜大蒜、八角、麻椒、香叶、桂皮、熟芝麻。   操 作:   1、鸡腿洗净,用少许盐和料酒抹匀,腌制10分钟。   2、锅中注入没过鸡腿的水,添加葱姜和料酒,大火烧开,撇去浮沫,转中火煮6分钟。   3、关火后盖盖子继续焖1...

加拿大有哪些传统特色美食
2012-05-14

令人垂涎欲滴的时刻到了 — 值得将平时的精细美食通过创新提升到新水平。7月6日至15日卡尔加里牛仔节期间,将有16种创新美食款待,来自各地不同年龄的游客们均可在卡尔加里牛仔节上尽情享用。从经混搭后更显美味的经典儿时美食,到威士忌软糖,娱乐场超多的创新美食选...

去台湾绝对不能错过的市井美食
2012-05-13

来台湾之前,我除了在网上查了一些旅游攻略和线路图,另外还特意通过视频,提前感受了一下这里的夜市。台湾的夜市有大有小,有我们耳熟能详的六合夜市和士林夜市等等这些知名度较高的夜市,游客众多。而我却选择了几个很少有人听说过的夜市,觉得这些地方,外来游客比较...

养生警惕:19种平民食物会致命
2012-05-01

有人说:“如果世上没了美食,长寿还有什么意义!”可是你知道吗?如果有的美食你无所顾忌的一吃再吃,吃起来没完没了,很有肯能的一种情况就是

家常美食:鱼香肉丝
2012-03-19

   鱼香肉丝的制作材料:   主料:猪腿肉250克,嫩笋丝100克,鸡蛋1个,糖15克,醋15克,生油200克,麻油10克,味精2.5克,酱油10克,精盐5克,四川郫县豆瓣酱10克,黄酒5克,水淀粉15克,胡椒粉适量,葱花,姜末各少许。  版本一: ...

20个值得一去的美食国度
2012-02-09

新西兰的“环太平洋”料理风格是受到欧洲、泰国、马来西亚、印度尼西亚、玻利尼西亚、日本和越南所影响。全国各地的咖啡馆和餐厅都提供这种结合各地特色的料理,令人垂涎三尺。到了新西兰,千万别忘了多尝尝新西兰的葡唐。 如果想品尝地道的新西兰风格,可点羊肉、猪肉、...

揭秘最易“藏污”美食
2012-01-31

第一种食物:葱。污垢:研究发现,葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。超市避免方式:购买冰冻的葱,因为室内的环境很容易滋生细菌。家用避免方式:将水龙头开到最大来清洗污垢,清洗的时候剥去葱的外皮。第二种食物:鸡肉。污垢:经过对484只肉用仔鸡的研究后发现...

实拍美国地下夜市秘密美食
2012-01-23

三藩市,一个冲浪,高空弹跳和马拉松,铁人赛狂热的地方,现在“找寻美食”成为一项新兴的极限运动。每个月,这里都会举行这种半公开的秘密活动,成为一群年轻厨师的聚脚点,食品商贩和他们的追随者,改变了传统农贸市场,创造一个独立的食品狂欢夜。当夜幕降临,炒猪肚的香味...

剩菜摇身变美食,健康食物回锅!
2012-01-22

马上就要过节了,家家户户都会准备丰富的菜肴,难免有节日剩菜。节日剩菜如果食用不当,可能会引起腹泻等疾病,倒掉又很可惜,那么怎样将节日剩菜回锅又有利于身体健康呢?E瘦健康为大家详解节日剩菜怎样回锅,即可口,又有利于身体健康。下面与您一起分享! 妙招一:凉菜分...

世界上拥有最健康美食的九个国家
2011-12-27

美国被连续评为全球最肥胖国家,快餐发源于此。美国人拥有较高的心脏病发病率,糖尿病发病率。外国食品进入美国后,针对美国人的口味与饮食习惯进行了本土化的“改良”,倾向于选择外国饮食中最“肥美”的食物作为正餐,例如芝士馅的披萨配上油腻腻的意式腊肠片。 法国...

六种致命美食 披着健康外衣
2011-12-09

  很多食物,在正常情况下都是营养的美食,但是在不同的搭配下,很可能会变成披着“健康”外衣的有毒食物哦!在不知不觉的情况下,你很可能噎误食了这些看似“健康”的美食。 ●豆腐   豆腐与蜂蜜、红糖、牛奶一起吃都会引起食物中毒。豆腐与菠菜一起煮汤,可能...

不能错过的德国美食——猪肘子
2011-11-29

记得我和几个不会讲德语的朋友走进一家不大的德国馆子,不会说但咱会比划,我们想吃著名的猪肘子,便向侍应生拍着自己的手到手肘,就差用鼻子学两声“哼哼”了,侍应生想了想点头明白我们的意思,嗯,太EASY了。当侍应生捧来猪肘子时,真的吓了我们一跳,份量不是大,那是...

家常美食:香辣排骨
2011-11-19

 原料:   主料:   肋排350克、葱1根、姜1块、蒜几瓣、香辣花生1小碗。   腌料:   淀粉1大勺、生抽1大勺、老抽1小勺、盐1小勺、蚝油1小勺、蜂蜜1小勺。   做法:   1、肋条用水冲洗干净,葱姜切末、蒜切片。   2、所有腌料调拌...

评点全球最好吃的50大美食(1)
2011-11-16

1.泰国马沙文咖喱马沙文咖喱被称为咖喱之王,其实应该也是万食之王。将辛辣、椰果味、香甜、咸味融合在一起,马沙文咖喱的口味比泰国选举更有特色。就算是从超市购买的马沙文咖喱,也能炮制出“米其林餐厅”美食的滋味。感谢有人发明了米饭,因为配上米饭才能把最后一滴咖喱...

八种厨房美食其实是治病良药
2011-10-31

如果你觉得食物只能用来吃,那想象力可就不及格了。其实,很多食物不仅是“口服药”,同样也是“外用药”。比如—— 一、洋葱治蜂蜇: 如果被蜜蜂蜇到,洋葱此时就可以大显身手了,用一片新鲜的洋葱涂于蜂蜇处,洋葱中的酶就可以阻止毒素扩散和发炎。 二、甘菊...

好吃却也能致命 警惕这11种美食吃错堪比毒药
2011-10-19

世间食物万千,吃法无数,生吃熟吃、热吃冷吃、干吃湿吃......方式多到数不胜数。

一步步亲手打造美食——海鲜豆腐
2011-09-07

  原料: 嫩豆腐一盒,虾仁,鱿鱼,淡菜,青椒半个,葱姜蒜,耗油,番茄酱,生抽,罗勒叶子(可选)   做法:   1. 将豆腐切成方块,放平底锅煎到两面金黄   2. 耗油,番茄酱,生抽,料酒,白胡椒,糖,加一点水兑成汁,葱姜蒜切末   3. 鱿鱼和淡菜...