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【烤牛肉】
材料:牛肉150克
调料:
大酱1大匙,韩国辣酱1大匙,蒜5瓣,葱3段,油适量
做法:
1、牛肉切片,不要太薄,大约0.5cm厚,这样比较有嚼头,口感好。
2、大酱和辣酱混合均匀后,再把蒜片和葱段与酱料一起搅拌均匀
3、把牛肉和酱料混合,让牛肉充分裹上酱料,然后装入保鲜袋中,放进冰箱冷藏一夜。
4、腌好后放入平底锅煎熟就可以了,煎牛肉的整个过程要用小小火,这样烤出来的牛肉会很嫩,而且一定要就着大蒜吃~~
【烤牛肉】
材料:牛肉150克
调料:
大酱1大匙,韩国辣酱1大匙,蒜5瓣,葱3段,油适量
做法:
1、牛肉切片,不要太薄,大约0.5cm厚,这样比较有嚼头,口感好。
责任编辑: 李冬琪 来源:美食厨房 转载请注明作者、出处並保持完整。
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