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小妙招---用什么筷子最健康

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卖场中琳琅满目的筷子,各种颜色,各式材质的,各种图案的,每一款都很漂亮很想买,对不对?不过,理性的消费者还是会回归到现实面,想一想,到底什么样的筷子,最健康,最适合,最有资格来陪伴我们的一日三餐呢?

◎最佳首选──竹筷子

挑选筷子时,竹筷子是首选,也是最佳选择。它很环保,无毒害,最便宜。质量好的竹筷,遇高温也不变形。

◎次选──本色木筷

推荐的是本色的木制筷子。那些涂了彩漆的木筷子,则是最不建议大家使用的。

彩漆的筷子非常漂亮,造型也很多变,但恰恰这些美丽的筷子的涂料,常含有重金属,铅等物质,对身体会产生很多未知的隐患,影响健康。

◎扔掉──塑料筷子

塑料筷子质感较脆,受热后易变形、融化,产生对身体有害的物质。

◎风情万种──银筷子,陶瓷筷子,不锈钢筷子

近几年随着韩餐的普及,逐渐流行起来的韩国不锈钢筷子,看起来都很不错,不锈钢筷用起来有些重,尤其小孩和老人用比较费力。且导热性强,夹食过热的食物时,容易烫到嘴唇。

银质的筷子可以考虑,有着中国味道的陶瓷筷子易碎,不禁磕碰,不建议作为常用餐具。

◎小叮咛

1、筷子最好能每3个月,最晚半年换新一次,别以为筷子洗净就可以了,上面的细菌也不可小觑。

2、每天饭后清洁完餐具之后,不要直接把筷子放入橱柜或抽屉,一定要充分晾干水分后,于通风处存放。

3、市售的筷子桶,底部有一个接水槽,那是一个卫生死角,容易滋生细菌,务必时常清洁.

责任编辑: 李冬琪  来源:大纪元 转载请注明作者、出处並保持完整。

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