谁不希望自己的厨房清爽又敞亮?一个舒适的厨房环境对于家人的健康起着至关重要的作用。如何设计一个漂亮实用的快乐厨房?
1、收放自如,释放操作空间
备餐间对很多人来说,还是过于奢侈。所以足够的“桌面”就显得格外重要,起码能容纳一个切菜板、两盘煮好的菜和一些待用材料的空间。否则,就会给人转不过来的感觉。可以考虑在设计上加上收缩功能的工作板,要用的时候拉出来,用完了就马上退回去。
2、“黄金三角”,设计基本功课
“黄金三角”,就是说你的炉灶、水池和冰柜要成三角形。三角形里的空间就是你站立的位置。那样,你就不需要来回地跑,只要一转身就能拿到需要处理的材料。这对于面积大的厨房尤为重要。
3、藏起来吧,除了那瓶花
厨房不光要有足够的收藏空间,还要有足够的工作空间。有些人喜欢把面包、零嘴、酒油糖盐,统统放在工作台面上,其实工作台面是不适合放很多杂物的。不仅凌乱,而且由于厨房油烟,很快就显脏了。除了一瓶花什么,一切零散的东西,都应该放进相应的收藏空间。
4、收藏空间,从门后解放
收藏空间主要有两种,壁橱式和抽屉式。壁橱式就是打开一道门,门后是收藏空间,通常我们得爬高钻低地把东西往里塞。抽屉式其实是把收藏空间从门后解放出来,不劳你低头弯身,需要的物件就直接出现在你面前。但是挑选的时候,还要特别留心辊轴的材质。理想的材质能承受合理的重量,并且不会让部分空间留在你看不见的地方。
5、空间特定性,不必太清晰
抽屉里面的间隔有很多种。瓶有瓶的位置,碗有碗的位置,这当然可爱整齐,不过要记得我们的需要和用具是经常更新的,空间的特定性越高,将来能继续使用的机会就会越低。
6、不锈钢厨房,打造厨艺高手
不锈钢材的厨房是几年前开始从国外流行的。据说因为厨艺高手们不再满足于家用设备的功能,而改用专业设备。而专业设备,重点当然不在花巧,而在实用。不锈钢持久耐用,便于清洁,耐热防潮,可以很方便的营造没接缝的工作环境。从厨房工作台面到水池,一气呵成,绝没有漏水藏污等问题,所以是为上选。今天拥有一个不锈钢的厨房,就等于告诉访客们,我是一个认真的厨师。时髦又不落俗套。
7、专项清洁液,你用过没有?
如果水质比较硬,一滴水在不锈钢的工作台上干了,就会留下一个明显的水痕。看来不锈钢也有它的短处。所以每次使用完之后,必须把工作台面擦干。在一些超市里有不锈钢专用的清洁液,用了之后,不锈钢面会更为明亮照人。
8、麻石和大理石,比拼实用
工作台面,除了采用不锈钢材质之外,石材也是很流行的。大理石、麻石,都很理想。既高贵又实用,颜色花纹也很丰富。该留心的是石材有时候会出现渗色的情况,一杯红酒倒在白色大理石上,如果不马上擦掉,酒色就会渗入石材里,从此留下不可磨灭的痕迹。因此来讲,麻石比大理石实用。
9、薄垫子,以柔克刚
石材因为比较硬,娇巧瘦薄的水晶杯子很容易一碰就破碎了。晚宴的时候,可以先在工作台面上放一块薄垫子(杯子在厚垫上站不稳),即便在忙乱中,也不会意外把杯子磕坏。
10、人造压力,经济耐用
各种人造材料的工作台面也很普遍。好处是价钱合理,但是挑选时候要留心它们的防水和防热功能。还要看制作,是压上去的,还是贴上去的?压上去的比较经久耐用,贴上去的容易出现松脱的现象。
11、人造面料、木头、玻璃,谁更实用
壁橱门和板的材料一般就是人造面料、木头、玻璃。木头防水能力比较差,打理不当会出现发霉的现象。玻璃的承重能力有限,抗热能力也不够理想,最好别大量使用。如果做玻璃门的话,更要三思,客人一眼就看到里面是否整齐干净,马虎不得。还是人造面料比较实用。
12、“顶天立地”,越平整越干净
门上、壁橱的板上,最好不要有任何凹凸花纹。因为每一条凹坑里都有藏起油污的可能,会增加打理的难度。定做的话,应该尽量“顶天立地”,不光是扩大了储存空间,更省去了清洁壁橱顶部和底部的麻烦。形状方面,经验告诉我,越是平整就越少能藏污纳垢的地方。整体感觉方面,颜色大可随个人喜欢,只要配搭得宜足矣。
12招成就清爽敞亮厨房
责任编辑: 宋云 来源:家庭文摘 转载请注明作者、出处並保持完整。
本文网址:https://www.aboluowang.com/2014/1102/466339.html
相关新闻
- 出门前,记得用硬币碰一下门把手,还有人不懂咋回事,涨见识了
- 万能胶水再别花钱买了,用牙膏就能做,比502还牢固,快试试(组图)
- 不管电风扇有多脏,教你3个小妙招,轻松去掉上面的灰尘、污垢(组图)
- 手机充电时,记得打开这小机关,手机充电速度快一倍,快速充满电(组图)
- 美研制出高效抗阳光玻璃 可大幅降低室内温度(图)
- 这3种电热水壶不能买,家里有的快换掉,别不当个事,吃亏就晚了(组图)
- 厨房装修最大的“鬼话”:选大单槽!用过才知道,坑太多!(组图)
- 不锈钢餐具 或致锰中毒?(图)
- 长期喝“电热水壶”烧的水,不仅损害神经还致癌?实验说明实情(组图)
- 牙膏的14个秘密用途,看完我后悔以前只会拿来刷牙…(组图)
- “常扫三地,家中才顺”,这三个地方,经常打扫,家中才会越过越顺!(组图)
- 经常使用不锈钢碗盆的要注意了,现在知道还不算晚,看完告诉家人(组图)
- 今天才发现,把2个旧牙刷绑一起,原来作用这么厉害,快回家试试(组图)
- 万万没想到,“晒太阳”有这5大好处!隔着玻璃晒太阳能补钙吗?(组图)
- 刚刚还在炒菜,命瞬间就没了!千万不能在厨房做这些事(组图)
- 入住后才发现,这11种家具根本没必要买!后悔知道晚了!(组图)
- 保温杯变夺命杯,大多数人都不会选择的保温杯,有你吗?(组图)
- 最好别在“厨房”做这5件事,不是迷信,是老一辈留下的经验教训 (组图)
- 原来把搓澡巾放进厨房这么厉害,能帮您解决不少家务活,太实用了 (图集)
- 煤气灶天天擦还是油腻?试试这个小秘诀,擦完跟新买的一样