水杯、矿泉水桶、塑料餐具、饮料瓶、婴儿奶瓶……这些塑料制品在我们的生活中随处可见，或被加热或被长期重复使用。殊不知，这些生活习惯隐含着致命的“杀机”，而玄机就隐藏在塑料瓶底的数字中。
塑料瓶底的数字密码：看不明白的代码里暗藏杀机。
在一些家庭、小吃摊，重复使用塑料瓶装水、酱油、食用油、醋等非常普遍。家庭中多以老人为主，他们认为塑料瓶扔了可惜，为了节约而重复使用，且认为这种塑料瓶洗干净后就很安全了，并不清楚塑料瓶隐含的毒性。
在学校，很多学生水杯杯身是塑料的，底部三角形内有“7”的字样，而有的学生水杯无任何标识。
在超市内，部分桶装牛奶、果汁、矿泉水等饮料的塑料瓶底三角形里面的数字为“1”。而桶装食用油底部三角形里面的数字为“1”或“2”，且三角形下方有“PET”或“PETE”字样。化妆品塑料瓶底的数字大多数为“2”，并标有“HDPE”字样。
部分速食方便面的塑料包装底部三角形数字为“5”。塑料旅行杯、桶装矿泉水底部大多标示为“7”。
环保编码
环保编号1代表 PET或 PETE(Polyethylene terephathalate聚对苯二甲酸二乙酯)矿泉水瓶、碳酸饮料瓶都是用这种材质做成的。董金狮指出，饮料瓶不能循环使用装热水，这种材料耐热至70℃，只适合装暖饮或冻饮，装高温液体或加热则易变形，有对人体有害的物质溶出。科学家发现，这种塑料制品用了10个月后，可能释放出致癌物，对人体具有毒性。因此，饮料瓶等用完了就丢掉，不要再用来作为水杯，或者用来做储物容器盛装其他物品。
环保编号2代表HDPE或 PE-HD(High density Polyethylene高密度聚乙烯)承装清洁用品、沐浴产品的塑料容器，目前超市和商场中使用的塑料袋多是此种材质制成，可耐110℃高温，标明食品用的塑料袋可用来盛装食品。盛装清洁用品、沐浴产品的塑料容器可在小心清洁后重复使用，但这些容器通常不好清洗，残留原有的清洁用品，变成细菌的温床，清洁不彻底，最好不要循环使用。
在酒水专区，桶装白酒的种类非常多，桶上均贴有产品的商标，但塑料桶底没有任何标识。
环保编号3代表 PVC(Polyvinyl Chloride聚氯乙烯)常见雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。可塑性优良，价钱便宜。但只能耐81℃高温。据介绍，这种材质的塑料制品易产生的有毒有害物质来自于两个方面，一是生产过程中没有被完全聚合的单分子氯乙烯，二是增塑剂中的有害物。这两种物质在遇到高温和油脂时容易析出，有毒物随食物进入人体后，容易致癌。目前，这种材料的容器已经比较少用于包装食品。如果在使用，千万不要让它受热。
环保编号4代表 LDPE或 PE-LD(Low density Polyethylene低密度聚乙烯)保鲜膜、塑料膜等都是这种材质。耐热性不强，通常，合格的PE保鲜膜在温度超过110℃时会出现热熔现象，会留下一些人体无法分解的塑料制剂。并且，用保鲜膜包裹食物加热，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。因此，食物入微波炉，先要取下包裹着的保鲜膜。
环保编号5代表 PP(Polypropylene聚丙烯)化学品类(洗洁精，漂白剂)容器和热水胶水壶选用PP，塑胶耐化学性，耐高温。
微波炉餐盒采用这种材质制成，耐130℃高温，透明度差，这是唯一可以放进微波炉的塑料盒，在小心清洁后可重复使用。需要特别注意的是，一些微波炉餐盒，盒体以05号PP制造，但盒盖却以06号PS(聚苯乙烯))制造，PS透明度好，但不耐高温，所以不能与盒体一并放进微波炉。为保险起见，容器放入微波炉前，先把盖子取下。
环保编号6代表 PS(Polystyrene聚苯乙烯)乳制品选用PS，塑胶较平价，耐低温，但不能承载热水，温度60度摄氏会释放毒素-"苯"(致癌物质)。
这是用于制造碗装泡面盒、发泡快餐盒的材质。又耐热又抗寒，但不能放进微波炉中，以免因温度过高而释出化学物。并且不能用于盛装强酸(如柳橙汁)、强硷性物质，因为会分解出对人体不好的聚苯乙烯。因此，您要尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。
环保编号7代表 Other PC("P"oly"c"arbon)聚碳酸酯，俗名太空胶常见于胶镜片、高级透明水瓶。
C是被大量使用的一种材料，尤其多用于制造奶瓶、太空杯等。近年来，奶瓶因为含有双酚A而备受争议。专家指出，理论上，只要在制作PC的过程中，双酚A百分百转化成塑料结构，便表示制品完全没有双酚A，更谈不上释出。只是，若有小量双酚A没有转化成PC的塑料结构，则可能会释出而进入食物或饮品中。PC中残留的双酚A，温度愈高，释放愈多，速度也愈快。因此，不应以PC水瓶盛热水。如果容器有任何摔伤或破损，建议停止使用，因为塑料制品表面如果有细微的坑纹，容易藏细菌。避免反复使用已经老化的塑料器具。
塑胶分类
一般塑胶可分为六种，大部份外地生产的塑胶产品都会在底部印有一个三角形的循环再造标志，内印有1至6其中一个数字，代表该种塑胶的种类。
1. PET(Polyethylene terephthalate)如：透明饮品樽、漱口水樽、花生酱樽B食油樽
2. HDPE(High density polyethylene)如：背心袋、洗头水樽、牛奶樽、菲林筒、水桶
3. PVC(Polyvinyl chloride)如：包装胶袋、水管、胶樽
4. LDPE(Low density polyethylene)如：透明胶袋、厚身包装胶袋、菲林筒、胶花
5. PP(Polypropylene)如：包装腛袋，胶樽、日用品
6. PS(Polystyrene)如：发泡胶、外卖杯盖、孔酪盒、玩具、文具、日用品
7. Other PC("P"oly"c"arbon)如：聚碳酸酯俗名太空胶常见于胶镜片、高级透明水瓶
PS会释放"苯"
PP无毒，可承载热水，
PET(汽水瓶)不能承载热水，否则会加速胶料降解.降解物会溶解水中.
EPS(Expandable Polystyrene发泡胶)和PS一样，在卫生角度不不能承载60度或以上食物
所以不能随便使用塑胶器皿，要用一些有商誉产品，器皿底部注明可承受温度，PP一定可以应付100度高温.对付双酚A的清洁措施
C中残留的双酚A，温度愈高，释放愈多，速度也愈快。因此，不应以PC水瓶盛热水，以免增加双酚A(万一有的话)释放的速度及浓度。如果你的水壶有编号为7，下列方法可降低风险：
l使用时勿加热。
l不用洗碗机、烘碗机清洗水壶。
l不让水壶在阳光下直射。
l第一次使用前，用小苏打粉加温水清洗，在室温中自然烘干。因为双酚A会在第一次使用与长期使用时释出较多。
l如果容器有任何摔伤或破损，建议停止使用，因为塑料制品表面如果有细微的坑纹，容易藏细菌。
l避免反复使用已经老化的塑料器具。
介绍了塑料制品的材质和性能，不难发现，保证其安全性的劲敌就是高温。
因此，在平时的使用中，尽量少装热水、热食，不是微波炉专用塑料制品，别用微波炉加热。
此外，塑料制品也别长时间放在冰箱里，尤其是冷冻室，低温会导致塑料降解，增加有害化学物质进入食物中的危险性。解冻时最好去掉塑料袋或从保鲜盒中拿出来。
