生活 > 中国文化 > 正文

10个数字 教你读懂茶!

茶有一道:

茶道,犹如人生之道。

 

茶有二悟:

一杯茶,喝入口中,先得其苦,再得其甘。人生亦如此,先苦才会后甜。

喝一杯茶,拿起,放下。拿起是为了生存,放下是为了生活。

 

茶是三友:

饮茶以客少为贵。品茶,一人得神,二人得趣,三人得味。

 

茶之四气:

一曰生气:天地得以清,生命得以动,心情得以宁静,生气之时意大矣;

二曰灵气:茶气不仅要生动,更要鲜活,有流动的感觉,称之为灵气;

三曰正气:茶气不偏不倚,平和中庸为正气;

四曰意气:茶气不僅要平和,更要有一种慷概激昂的意气在。

 

茶的五性:

清:形神俱清;

洁:品质高洁;

和:温和脾胃,润择五脏;

长:长养精神,益气生津;

舆:提神醒脑,养生益智。

 

茶之六味(亦是六度):

轻:入口轻扬,过舌即空;

甘:后味回甘;

滑:口感滑爽;

嫩:无粗老之感;

软:无生硬之感;

厚:无淡薄之软。

 

茶有七情:

喜:使人心情愉悦;

爱:茶德仁,但“哀而不伤”;

幽:发人幽情;

寂:使人生空寂之情;

淡:使人有澹泊之志;

真:发人真情。

 

茶之八难:

一造、二别、三器、四火、五水、六投、七瀹、八饮。采焙不精,非造也,辩形认色,非别也;镂金刻玉,非器也;幽暗无明,非火也;粗老濁重,非水也;不知茶时,非投也;不谙茶理,非瀹也;吸香啜味,非饮也。

 

茶有九香:

一清、二幽、三甘、四柔、五浓、六烈、七逸、八冷、九真。干茶清香、点茶香幽、壶盖香甘、沦茶香柔、盏底香浓、淋壶香烈、注茶香逸、凉后香冷、茶汤香真。

 

茶终十德:

晚唐时期,刘贞亮将茶道精神称之为茶德,即:以茶散闷气;以茶驱腥气;以茶养生气;以茶除疠气;以茶利礼仁;以茶表敬意;以茶尝百味;以茶养修身;以茶可明志;以茶恪行道。

 

责任编辑: 宋云  来源:生活启示录 转载请注明作者、出处並保持完整。

本文网址:https://www.aboluowang.com/2015/0120/502703.html